杏的营养价值及副作用

它含有更多的糖、蛋白质、钙、磷和其他矿物质，以及维生素A、维生素C和B族维生素。杏性温热，适合新陈代谢速度慢、贫血、四肢冰冷的人食用。患风、肺结核、痰咳、水肿等疾病的人常吃杏子。人们食用杏子和杏仁后，经过消化分解，氢氰酸和苯甲醛这两种物质能起到防癌、抗癌和治疗的作用，并能延年益寿。

杏是维生素B17含量最丰富的水果，维生素B17是一种非常有效的抗癌物质，它只能杀死癌细胞，对正常健康细胞没有毒性；苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，治疗肺病、咳嗽等疾病；杏仁还富含维生素C和多酚，不仅能降低人体胆固醇含量，而且能显著降低患心脏病和许多慢性病的风险。

杏是一种具有高营养价值的水果，这种水果对人体其实可以起到一定的帮助，但是在吃杏的过程中也需要掌握一定的原则，如果食用量过多杏，那么对于健康来说也会产生一定的威胁，因为杏本身就存在一定的副作用，希望大家一定要了解。

在日常的生活中，如果过多的吃杏那么就可以达到止咳定喘这样的一个效果，但是如果一次性吃了很多的杏，那么对于我们的健康来说也会产生一定的影响，其实杏本身就会含有一定的副作用，下面就为大家来详细的介绍一下，希望大家对于杏这一种水果所具有的副作用以及使用的注意事项要有所了解。

杏这一种水果，具有丰富的营养，并且里面也含有多种有机成分和人体所需要的维生素，这一种水果属于营养价值较高的，同时也具有一定的要用价值，但是如果过度的吃杏那么就会伤及到筋骨，甚至会出现影响视力等症状，产妇或者是孕妇以及孩子过量的吃杏也容易会长疮，过度吃杏也会使得胃液受到一定的伤害，因此一般性在吃杏的时候，最好是选择3到5枚。

在服用磺胺类药物的时候，千万不要吃杏。

杏不可以和黄瓜，胡萝卜动物肝脏一起吃。

也不可以和鸡蛋，牛奶或者是含有丰富蛋白质的食物一起吃，食用含有较多果酸的水果，或者是含有丰富蛋白质的食物，那么就会使得蛋白质出现凝固，导致人体对于蛋白质的消化和吸收起到一定的影响。

服用安体舒通药物的时候也不要吃杏，因为这种药物本身就含有高量的钾，容易让患者出现钾血症，出现心律失常或者是胃肠痉挛等症状，杏里面本身就含有高量的钾，如果服用安体舒通的时候，吃这样的一个水果，对我们的健康来说也会选产生一定的影响。

小儿不应该吃过度的吃杏，多吃杏那么就会导致小儿出现鼻出血，而且发病的情况要比成年人更快。