中年人一年吃几次鱼鳔？

鱼鳔:指石斑鱼、鲟鱼、鳙鱼的鱼鳔。鱼鳔，别名鱼白、鱼肚、鱼胶等。是鱼体内控制平衡的器官。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，还含有钙、磷、铁等元素，因此被誉为“海洋人参”。鱼鳔不仅是一种理想的高蛋白、低脂肪、营养丰富的食品，还是一种具有重要医疗功能的良药。鱼鳔味甘、性平，具有补肾填精、养筋通脉、止血化瘀、消肿的功效。鱼鳔配合中药可以治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、血管炎。直接服用鱼鳔凝胶珠对神经衰弱、儿童慢性脾风、妇女月经不足、赤白带下、崩漏等有明显疗效。