熟三七的禁忌

田七是一种中药，有其独特的功效，根据其生吃和熟吃有不同的功效。那么熟田七有哪些禁忌呢？带着这个问题，我来回答一下熟田七的禁忌！

熟三七的食用禁忌1熟三七的功效

三七对人体血液有很好的作用，可以补血活血，还可以调节人体机能。常用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。经常吃田七对冠心病、心绞痛、高血压有防治作用。想要达到这么好的效果，还需要注意方法，而且是中药的一种，一定要根据自己的情况和医生的指示服用。用法用量温开水冲服，每次3-5g。

而且用北芪、党参、枸杞、杜仲等药材浸泡熟田七，就是“田七补酒”。早晚适量饮用，可补血益气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中的上品。用三七制成的牙膏对预防和治疗牙病有很好的效果。

什么是熟田七？

所谓“熟田七”并不是田七的直接烹饪，而是田七经过加工后的催熟。简单来说，生三七和熟三七没有区别，主要是服用方法变了。如果吃同样的三七，加热了吃就熟了。

传统的熟三七是用食用油炸的，但是会破坏三七的有效成分，造成浪费。现代研究认为，成熟的三七可以用蒸的方法制成，具有同样的滋补作用，但用量可以是1-2克。将生三七放入小碗中，用水浸泡，水量以能吸收为准。然后蒸至变软，切片，炸至黄，酥而不焦，磨成粉，即可成为熟三七。

生田七主要用于散瘀、活血、通脉、调血、防治冠心病等。，而熟田七是用来补气血的。平时我们在药铺买的都是生田七。入药后会有生田七和熟田七。区别是哦。

熟田七怎么吃

熟田七重在补血。如果用于伤后、产后补血，效果更显著。《本草纲目》记载:“人参先补气，田七先补血”。这也能充分证明熟田七的补血效果有多好。尤其是MM，或者产后妈妈们要补血。熟田七主要作为药膳食用，如炖鸡、排骨等，也可直接食用。

第一，直接吃

1.将三七用食用油炒至淡黄色(不要炒太多)；

2、晒干并磨成粉末就是已经熟了的田七。

注意:炸田七最好的油是鸡油，可以保存更久，也可以每次少加工，用完。

二、田七炖鸡

1.鸡肉洗净，剁成小块备用；

2.砂锅内，加入清水，大火烧开；

3.加入鸡块烧开，撇去浮沫；

4.加入姜片、料酒等调料；

5、小火炖至鸡肉熟透；

6.加入田七粉、盐、味精，煮一会儿。

怀孕了可以吃熟田七吗？

孕妈妈在孕期是整个家庭生活的重心，孕期无论是生活习惯还是饮食都会有很大的变化，尤其是饮食方面。有人认为中药是补药，孕妈妈怀孕的时候需要，所以熟田七当然可以吃。其实这种想法是错误的。

熟田七是中药，但是怀孕期间要尽量少吃药，不管是中药还是西药。因为是三分毒，孕妈妈吃什么最终都会影响到胎儿，而田七有活血的作用。怀孕期间服用可能会导致流产。所以不要再盲目补了。如果你是产后妈妈，你应该服用它，因为它是一种很好的补品。

熟田七怎么吃可以补血，保护心脏。

由于三七有生熟之分，所以它们的适应症不同，功效也不同。升天七是外伤出血、骨折肿痛的良药。但要想补血护心，最好是煮田七！如果你是一个孝顺的孩子，最好学会这些吃法，因为这样吃是补血护心的最好方法，尤其是老年人。

如果平时用来保健，可以给爷爷奶奶做一些煮熟的三七，直接用来烧开水喝，也能达到这个效果。熟三七药性相对温和。具有益气补血的同时活血化瘀的功效，更适合体质虚弱的老年人食用。此外，还可以加入其他药材泡酒，或者加入田鸡、生鸡肉、排骨等肉类，做成药膳。这些吃法对养血护心最好，还能促进人体新陈代谢，舒筋活络，增进健康。可用于患有高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病和脑梗塞的老年人。

熟田七和生田七有什么区别？

一般来说，升天七可以使血管收缩，是治疗跌打损伤的特效药，对止血的效果很神奇。使用时，将田七粉用酒调成糊状，敷于疮疽处，可活血消肿。生田七通常以外用为主，内服的话会选择熟田七。此外，田七的口服需要根据具体情况采用不同的给药方法。

如果是活血、止血、止痛，就要吃生田七；补血强身就要吃熟田七。生食的功效侧重于:活血化瘀、外伤血瘀、产后血晕、吐血、鼻衄等血液病，可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，有美容、抗衰老作用。熟食的功效集中在:补血，用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

从它的服用方法和功效上可以清楚的看到，虽然和田七一样，但是生熟还是有很大的区别的，所以下次使用的时候要注意这些问题。

熟田七的禁忌2熟田七和生田七有什么区别？

1，成分相似

三七煮熟后，基本成分依然存在，部分皂苷成分被破坏，产生新的成分。而熟三七的粗皂苷得率低于生三七，熟三七的二糖苷量较低，单糖苷得率较高。

2.皂苷含量不同。

与生三七相比，蒸煮后化学成分比例发生变化，总皂苷含量仅为生三七的60% ~ 70%。

3.不同的效果

三七煮熟后，止血、抗炎作用明显降低，而补血养血、扶正固本的作用增强。

接地气说法:三七经高温加热后，三七皂苷等成分会发生变化，活血功能减弱，补血生血功能增强，可补益身体，抗疲劳，提高免疫力。

该生三七可用于治疗外伤血瘀、外伤出血等疾病，并可防治冠心病、心绞痛、高血脂、高血压、中风等心脑血管疾病。，也就是人们常说的“生打熟补”。

4、饮食不同

三七生吃方法:三七直接口服或20℃以下温水冲服，每次2-3g左右。

熟三七的吃法:做汤或其他烹饪或炖。三七5-15g直接放入鸡汤或排骨汤里炖，喝汤或吃肉效果都很好。

5.不同的处理方法

传统的加工方法是:生三七直接用三七的根磨成粉。而煮熟的三七，主要的做法是用油炸，晒干，用中药粉碎机磨成粉。但是这种处理方法显然有缺点:

首先，温度不易控制，高温容易破坏三七中皂苷的含量，导致有效成分减少；

其次，直接磨粉无法保证细度，三七在规定细度以下吸收率明显降低；

最后，煮熟的三七如果没有科学的加工方法，就无法产生新的成分，无法保证其清洁度；