米虫，米缸里有什么不会持续很久的？

1.将装有酒的瓶子埋在米中，不盖盖子，瓶口高于米面，密封米缸。由于米的气息微弱，空气越来越少，酒中挥发的乙醇有杀虫杀菌的作用，所以可以防止虫子的诞生。

2.在米饭里放几瓣大蒜也能起到同样的防蛀作用。

3.米饭里放一点海带可以防止米饭发霉。但海带要每隔10天左右取出，10分钟后放入米饭中。一份海带可以重复使用20次以上。既能抑制霉菌，又能避免米虫。

4.在米缸里放四到五包花椒(每包花椒10克，袋子用纱布)，可以防蛀。

当然，不管你往米饭里放什么，都要密封保存，这样才能有效防虫。食用大米虽然营养价值高，但是大米蛋白中赖氨酸和苏氨酸的含量比较少，所以不是完全蛋白质，营养价值不如动物蛋白。

扩展数据:

霉变大米首先表现为颜色和气味异常，可以通过基本的“闻、看、摸”来判断。

气味:如果闻到米的气味，是发烧、霉变的先兆。霉变初期的大米气味不明显。

看:我们可以从以下几个方面来看大米是否发霉:

1.去糠:由于米粒潮湿，米粒上附着的糠粉或糠皮浮起，可见米粒粗糙不光滑。

2.出苗:由于水稻的胚组织疏松，含有蛋白质和较多的脂肪，霉菌先将胚侵蚀变色，俗称“出苗”。

3.棱纹:米粒侧面和背面的凹槽呈白色，再呈灰白色，故称棱纹，米的颜色较深。

触摸:由于大米和微生物的强烈呼吸，局部水分凝结，米粒潮湿，称为出汗。其硬度下降，分散性下降，用手可结块。

1，大米不要和鱼、肉、蔬菜等水分含量高的食物同时存放，否则大米会吸水导致发霉。

2.米饭不宜存放在厨房；由于厨房温度高；高湿度对大米的品质影响很大。

3.米饭不要靠墙着地，一般要放在垫上。这样做的目的也是为了防止大米发霉或生虫。

4、米饭不要放在灶台旁边。离热源太近，大米会发热，引起品质变化。

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