何首乌怎么吃补肾推荐两个食谱？

何首乌大家都很熟悉。它是一种非常常见的食物，也是一种中草药。具有良好的保健功效和效果。何首乌怎么吃？其实有补肾壮阳的作用和效果。下面我们来看看何首乌的食疗方法。你可以更健康。

黑豆

原料:何首乌、黑芝麻、生地、侧柏叶、墨旱莲、女贞子各30克，花椒9克，大青盐12克，陈皮15克。

实践；将上述原料加水煎煮两次，去渣，保留药液。然后将洗净的黑豆500克加入药液中，煮沸至药液完全被黑豆吸收，最后将黑豆取出晾干。

功效:此药膳能滋补肝肾，益精血，乌发。适用于肝肾不足、精血不足引起的头发早白、脱发等症状。何首乌这样吃能起到很好的滋补作用，对缓解白发脱发有好处。

首乌鱼头豆腐锅

材料:制何首乌汁50毫升，鱼头2个，豆腐l块(约400克)，青菜200克，红辣椒1个，切丝，姜6片，料酒20克，盐25克，味精5克，麻油和胡椒粉少许，食用油50克，高汤适量。

做法:将鱼头对半切开，加入料酒、姜3片、盐20g，腌制半小时后洗净；将豆腐打成长约5ml、宽约3ml的块，放入油中炸至两面微黄；将姜片放入油中煸炒，将鱼煎5分钟，加入适量高汤、胡椒粉、盐、味精、调好的首乌汁和豆腐块，煮约10分钟，再放入蔬菜烧开，淋上香油和胡椒粉。

功效:滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足引起的失眠、视力下降、健忘、头发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的防治作用，是脑力劳动者、儿童、老年人健脑益智、抗衰老、防衰老的佳品。这种食疗可以弥补疲劳，对缓解记忆力下降有好处，还有预防阿尔茨海默病的作用。

何首乌补肾大家都知道，所以我们平时可以多吃这种食物，不仅可以补充丰富的营养，还可以改善体质，增强免疫力。有助于滋补肝肾。