石斛有哪些功效和作用？
增强体质:铁皮石斛有滋阴补血的作用。清代药性理论说:铁皮石斛能补肾、积精、养胃阴、益气。富含多糖，具有增强免疫功能的作用。
补脾胃:铁皮石斛是一种益胃生津的药物。《神农本草经》、《本草返老还童》中都有记载。题目是什么？胃肠医学？，是治疗胃脘痛、胃脘痛的常用药物。现代医学实验证实，铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有良好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的疾病。
保肝利胆:铁皮石斛有很好的利胆作用。前几代医生都以为？铁皮石斛？具有养肝阴的作用，是治疗各种肝胆疾病的重要药物，如肝炎、胆囊炎、胆结石等。
强筋降血脂:人进入中年后，阴气和津液开始减弱，筋骨功能逐渐衰退。铁皮石斛能养阴液，润滑关节，从而达到强筋壮骨，顺关节，增强抗风湿的功效。现代药理研究也表明，铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳和耐缺氧作用；它能促进循环，扩张血管，降低血液中的胆固醇和甘油三酯。
降血糖:铁皮石斛具有滋阴清热润燥的作用，自古以来就是治疗糖尿病的特效药。临床研究表明，铁皮石斛不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
抑瘤作用:铁皮石斛对肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞白血病等恶性肿瘤的部分细胞有杀伤作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床应用于恶性肿瘤的辅助治疗，可以改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗的副作用，增强免疫力，提高生活质量，延长生存期。
如何使用石斛一定要记住，可以选择开水浸泡，也可以选择煎服。一般情况下可泡10分钟左右，石斛可反复冲泡饮用。
如果选择石斛和其他药材一起泡水，一定要注意提前半小时煎服石斛，这样其他药物才能放进去，效果会更好。
石斛的用量最好少一点，每天50克左右即可。如果身体有什么大的问题，一定要咨询医生的服用量，确定体质后再确定服用量。
通过以上文章内容的介绍，我们应该知道石斛有什么好处，选择石斛泡水要注意哪三点。
在日常生活中，中草药是很好的养生之物，但你一定要提前确定自己的身体能否承受，注意用量。
石斛适用人群:1。平时情绪低落，面色无华，需要养阴生津的人。
第二，铁皮石斛对皮肤有滋养和滋补作用，可以用来滋养皮肤，延缓衰老，所以爱美的女性都可以食用。
3.铁皮石斛含有多种多糖，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。体质弱的可以用来强身健体。
4.铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班的上班族，以及生活不规律引起的胃肠无力有很好的调理作用。