西洋参炖母鸡汤

西洋参炖鸡汤食材:鸡腿4只，西洋参20克，枸杞20克，红枣6枚。

调味品中的一点盐

功效枸杞补血明目，西洋参补气，红枣有美白母胎皮肤的功效。

工作方法

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞、大枣放入半壶水中煮沸10分钟，再将药汁煮沸。

2.鸡腿洗干净放另一个锅里，然后倒入中药汤。中药汤一定不能过料。

3.将鸡汤锅放入电饭煲，按下开关开始炖。

4.烹饪前加一点盐调味。

烹饪指南

1.西洋参炖鸡汤要先用中药汤煮，中药汤不要煮太久，以免汤又苦又酸，同时红枣也会煮得太烂。

2.西洋参炖鸡汤有天然的温补作用，特别适合1-3个月，孕早期身体虚弱的孕妇补胎。

3.喜欢软烂鸡的人可以在电饭锅跳的时候再按一下开关。