贻贝有什么作用和功能？

1，贻贝肉易被人体消化吸收，食用价值高。煮汤有利于维持生理机能，属于高蛋白低脂肪的滋补食品。

2.贻贝含有钙、磷、铁等矿物质。这些微量元素可以促进造血功能，加强骨骼发育，还可以辅助治疗贫血症状。其中，镁有利于保护心血管系统，预防动脉硬化。此外，贻贝汤含有丰富的蛋白质，有助于人体生长发育，并能增强机体免疫力。适用于营养不良、体质虚弱的人群。

3、贻贝含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E等微量元素，能促进新陈代谢，增强免疫力，延缓皮肤衰老。其中，维生素C能改善黑色素沉淀，有美白、抗衰老的作用，还能辅助内分泌激素的分泌。维生素E具有抗氧化作用，可以保持皮肤弹性，减少皱纹。因此，淡菜汤具有美容养颜的作用。

扩展数据:

贻贝是珍珠的摇篮，既可以形成天然珍珠，也可以人工养珠。珍珠是一种珍贵的装饰品，也有很大的药用价值。珍珠可以加工成各种装饰品和工艺品，一直被视为珍宝，深受人们喜爱。

珍珠是一种珍贵的药材。各种中成药，如珍珠粉、丸、丸、液等。由其它物质分别粉碎后制成，广泛用于医疗临床，可治疗人体多种疾病，疗效显著。自2000年以来，各种由珍珠粉制成的高级化妆品和保健品深受消费者欢迎。

启东新闻网-蚌肉有哪些功能和作用？