刺猬肉对身体有什么好处? 刺猬是一种经济价值很高的小型药用动物。刺猬皮被称为异香仙人衣,是一种重要的中药,具有降气止痛的作用。刺猬肉是一种高蛋白的顶级美味。烤肉可以补下元,调理胃气,增强食欲。刺猬的脂肪可以治严重的腹泻,搓擦可以治脱发和疥疮。