龙虾不能和什么一起吃?
1,龙虾,啤酒
龙虾啤酒和痛风一样,吃龙虾最好不要喝啤酒。虾制品经过代谢后会形成尿酸,尿酸过多会引起痛风、肾结石等疾病。如果大量吃龙虾,同时喝啤酒,会加速体内尿酸的形成。因此,在大量食用龙虾时,不要喝啤酒,否则会对身体产生不良影响。
2、龙虾、中药
吃中药不要吃龙虾。龙虾是毛发制品,可以和中药发生反应。轻的情况下会削弱药效。重者会与中药中的相关成分相互作用,危害健康。
3、龙虾、茶
吃龙虾后不宜喝茶,因为茶叶中还含有鞣酸,鞣酸也能与龙虾中的钙形成不溶性钙。在吃龙虾之前或之后喝茶,会增加钙与单宁酸结合的机会。所以吃龙虾最好不要喝茶。同理,间隔2小时以上也是最好的。
扩展数据
龙虾价值:龙虾中非常重要的虾青素,是科学上发现的最强抗氧化剂。颜色越深,虾青素含量越高。广泛用于化妆品、食品添加剂和药品。日本大阪大学的科学家发现,虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。
水产品中营养成分的种类和含量并不比畜禽肉少,而各种虾中的营养成分几乎相同。各种虾都是高蛋白低脂肪的。蛋白质含量约占总量的16% ~ 20%,脂肪含量小于0.2%。而且所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,适合人体吸收。
百度百科-龙虾
人民网-龙虾要煮熟,不能和啤酒一起吃。