「慢火」的温度是多少？

慢火，中医术语，指熬药时小而慢的火。药煮开后，一般用文火或微火煎。浓味滋补品宜文火久煎。也有人说，气功内丹的术语是相对于武火的热，重点是温养水，意义不大。

慢火是小而慢的火，武火是大而猛的火。微火、慢火属于慢火，“紧火”属于武火。