桂花有什么功效和作用？

桂花性温，味辛，含挥发油、蜡、木犀草素。具有温中散寒、暖胃止痛、化痰祛瘀的功效，可与其他花卉一起用开水冲泡饮用。

桂花、桂花糕、桂花、糯米莲藕是众所周知的美味佳肴，不仅味道诱人，还能起到一定的食疗作用。而且桂花酒特别适合一些女性饮用，有“贵妃酒”的美誉。

《本草纲目》中盛赞桂花能“包治百病，滋养神彩，各种药先雇一个总代理。长期服用，你不会老，你的脸会发亮，你的魅力永远像个男孩。”

扩展数据

桂花经过长期的种植、自然杂交和人工繁育，产生了许多栽培品种。通过进一步的调查和整理，初步鉴定出32个桂花品种。

就颜色而言，有金桂、印规和丹桂。从叶型上看，有柳叶桂、金叶桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄；从花期来说，有八月桂、四季桂、月桂。

桂花适应亚热带气候。性偏好温暖湿润。种植区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，6月平均气温0℃以上，最低气温-13℃，最适生长温度15-28℃。

湿度对桂花的生长发育至关重要。年平均湿度75%-85%，年降水量约1，000mm。尤其是幼树和成树开花时需要更多的水分。如果遇到干旱，会影响开花，强烈的阳光和阴凉对它们的生长不利。一般他们每天需要6-8小时的光照。

桂花花芽分化的基本过程可分为6个阶段:花序分化期、小花分化期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期。

四季桂花有多花现象。秋季的花芽分化和开花特点与其他季节明显不同，秋季的花芽分化和开花特点与秋桂花基本相同。

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