大家平时说的洋酱是糯米胶吗? 人们通常说洋酱是糯米胶。根据相关公开资料,糯米胶又称糯米胶(南有糯米,北有糯米),是由纯天然糯米或糯米经糯米提纯、研磨、干燥等12道工序制成的环保型粘合剂。适用范围广,粘度长。