沙棘是什么？

沙棘的果实呈宽椭圆形，有红、橙、橙、黄等多种颜色。沙棘是阳性树种，喜光，能在宽松的环境下生长，但不能适应密林地区。沙棘对温度要求不严格，极端最低温度可达-50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500~3300小时。

沙棘常生长在海拔800-3600米的温带地区，在我国分布于河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、川西等地，在黄土高原极为常见。沙棘不仅在沙漠治理和水土保持中发挥着重要作用，而且广泛应用于风味食品、营养食品、保健品、药品和化妆品中。

沙棘果汁的制作方法

1，先把沙棘切成小块的沙棘枝，然后洗干净。注意不要用手搓，因为沙棘果的皮很薄，容易破。所以我们要做的就是在水里泡几次。

2.然后把洗好的沙棘放入锅中，倒入适量的水，就可以开始煮了。注意在烹饪过程中不断用勺子按压沙棘果，使沙棘果全部破碎。

3.沙棘果全部压碎后，煮约10分钟。沙棘煮熟后，过滤出沙棘汁。滤出后的沙棘汁冷却后即可装瓶饮用。