竹炭粉可以吃吗？

食用竹炭粉:根据中医记载，可以清胃排毒！近年来，竹炭粉得到了广泛的应用。除了牙膏、洗面奶、被子、衣服等，食品级竹炭粉近年来也开始应用于食品。

食品级竹炭粉的应用范围非常广泛，包括竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁、竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭果冻、竹炭青口、竹炭乌龙面、竹炭拉面、竹炭馒头等多种。

在菜肴中加入适量的竹炭粉，可以利用竹炭吸收异味的作用，一些气味强烈的食材搭配竹炭粉，可以做出美味的菜肴。

竹炭食品是指在食品中添加一定量的食用竹炭粉。

木炭可以吸附微小颗粒，从古至今在中药中有很多应用，但在中药领域竹炭很少用于临床。根据竹炭食品的宣传，竹炭可以吸收人体内的有害物质，净化血液中的毒素，还可以帮助人体消化排泄，清洁肠道，排毒养颜。但没有相关的科学实验作为在食品中添加食用竹炭粉的依据。竹炭排毒养颜的功效在理论上是成立的，但在实践中，并没有依据。目前还没有关于吃竹炭粉对人体有什么好处的报道，包括动物实验。活性炭多用于净化空气和水，食用功能尚不明确。

现在关于竹炭食品争议很大。有专家说，药物或保健品要有美容保健的功效，食物要增加营养。

参考资料:

百度百科-竹炭食品