无花果根锅红枣有什么作用？
中药太子参煮无花果瘦肉汤，清亮醇厚，具有健胃理肠、益气润肺的功效。
太子参性平，味甘，入脾、肺经，有益气健脾、生津润肺的功效。因其性温、味淡，不燥不热，广泛用于方药和食疗，常用于脾虚乏力、食欲不振、肺燥干咳、病后体虚等。也可用于脾胃虚弱，消化不良或消化不良。
材料:太子参20克(中药店有售)，无花果50克，蜜枣2个，瘦猪肉400克，生姜3片。
烹饪:太子参、无花果洗净，略泡，瘦肉洗净，整块不用刀切。然后和姜一起放入砂锅中，加入清水2500毫升(约10碗水)，用武火煮2小时，加入适量盐。这个量可以3~4个人用，瘦猪肉可以挑起来拌酱油当饭吃。
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无花果猪肺汤
材料:猪肺500克，无花果50克，竹藤100克，排骨150克，姜6克，盐、胡椒粉、味精少许。
制法:将猪肺切块，用清水浸泡60分钟，排出毒泡和血渍，连续冲洗数次至干净，放入开水锅中焯一下，捞出放入砂锅，倒入清水，加入无花果、竹藤段、姜片和烫过的排骨，盖上盖子，用小火煨40分钟左右，调味。
猪肺有补肺的作用，《本草纲目》说可以“治肺虚咳嗽、血咳”。中医认为动物的各种器官都是治疗人类相应器官疾病的药物。所以民间有“年轻时吃点糖拌饭，老了喝点心肺汤”作为养肺养生的精品；竹蔗味甘凉，入肺胃经，有清热生津、降气润燥之功。别录说它有“调下气、调中焦、助脾胃、利大肠”的作用。无花果营养丰富，具有健胃清肠、消肿解毒的作用。《林逸扁药》称其益肺催乳，《趣味饮食谱》称其为“清热润肠”。生姜有很好的降血脂、降血压、防止血栓形成的作用。辣椒有温中散寒，化痰解毒的作用。用作调料时，可增加辣味，消除腥味，增加食欲。本品以“食为主，药为辅”，可预防疾病，增强人体免疫力，改善机体代谢。
功效:补益润肺，清热解毒，清肠利肠，强身健体。
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木瓜银耳无花果汤
在所有可以煲汤的水果中，木瓜应该是应用最广泛的一种。素食汤除了普通妈妈为青春期女儿准备的青木瓜汤，还喜欢把木瓜的天然甜味用在汤里，让汤更甜更健康。当然，平时用来煲汤的木瓜，应该还是水煮青木瓜。如果用熟木瓜，煮出来的一锅汤颜色会变得又浓又浊，味道也不好。
木瓜有很多好处。在中医中，它具有润肺、催乳、美容的作用，而在西医中，证实木瓜中所含的维生素C是普通人每日推荐摄入量的3倍以上，因此被视为战胜感冒的最佳水果之一。未成熟的青木瓜还含有最重要的木瓜酶，分解蛋白酶的活性最强，可以帮助消化。像现代人过度劳累，工作压力大，喝木瓜靓汤保健是对的！
这种汤，加上能润肺生津的黑木耳和滋阴养胃的无花果，使这种汤对咸宜老少都更有滋补作用。同时，用无花果煲汤时，也要注意。最好切成两半，然后放在汤里煮，这样更容易发挥食材的作用。
汤料:
木瓜1，杏1，银耳1，无花果5个。
练习:
1.先把所有材料洗干净。
2.木瓜对半切开，去籽，再切成大块；将银耳泡软。
3.锅内放水，待水开后，放入所有食材，大火煨20分钟左右，再转小火，继续煮三个小时左右。
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五华牛肉汤
来源:食谱大全
食谱名称无花果牛肉汤属于其他菜系的菜系。健康食谱基本特征包括牛肉250g(左月右展)、无花果8个、陈皮1片。【方法】:1。将牛肉(左月右展)洗净，切块。无花果和陈皮(变白)分别用清水洗净备用。
2.将所有材料一起放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火1到2小时调味。
【功能】:平复中焦，益气，祛病祛斑。
【适用范围】:用于便秘、干咳、脾胃虚弱；或因吸烟引起的面部褐斑、水疱、雀斑、口臭等症状。这种汤经常用来美化和保护声带。
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无花果蘑菇汤
春天天气干燥寒冷，很多疾病在这个季节容易滋生。除了增加更多的意外，喝点有预防作用又有营养的汤也是一举两得。下面介绍一款预防保健美容的汤——无花果蘑菇汤。
无花果味甘，无毒。主要是开胃、止泻、降火、降血压，治五痔、咽喉肿痛。无花果的果实和叶中含有抗癌活性成分，具有防癌抗癌作用，可防治心脑血管疾病。无花果是一种低糖高纤维的水果，具有清洁肠胃、促进有益菌生长、抑制血糖上升、维持正常胆固醇、提高人体免疫力、抗衰老的作用。另外还可以减肥美容。
相如好吃，香，有营养。它含有65，438+07种氨基酸，其中许多是人体必需但不能合成和转化的氨基酸。它具有抗癌、预防肝癌、清除血毒、降低胆固醇的作用。因此，香菇不仅是高级的餐桌食品，也是珍贵的“健康食品”。
无花果蘑菇汤
材料:无花果200克，蘑菇100克，姜、蒜、胡椒粉少许。
练习:
1.无花果洗净切碎，香菇洗净切条备用。
2.将切好的无花果和香菇一起放入锅中，加入花椒、姜、蒜和水，炖约1小时至熟透。调味后就可以品尝自己做的时令汤了。
提示此汤具有预防和治疗癌症的作用，因此更适用于肺癌、胃癌、肠癌、白血病的治疗或辅助治疗。
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无花果酱排骨汤
作者:栀子花发布时间:2007年4月-19 21: 37
中国人的饮食向来有追求药食同源的倾向。他们吃什么总是与他们是否滋养他们的身体联系在一起。汤一直是滋补的上品。大砂锅炖汤时，一定要一次加满凉水。中间最好不要加水，只加白开水，否则会影响肉中蛋白质的沉淀。炖汤的时候只加姜。大火烧开后，小火煨几个小时，再小火煨半个小时。可以根据自己的喜好在炖好的汤底中加入菌类、粉条、蔬菜之类的，最后加点盐。
无花果有很高的营养价值。它富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，以及蛋白质分解酶、脂肪酶和其他酶。无花果最重要的药用功能是对癌症有显著的抑制作用。无花果含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。
用无花果干煲汤，汤更暖更香。
食谱:无花果排骨汤
材料:排骨1斤，无花果干10，竹荪，黑木耳，香菇，金针菇。
调料:姜一块，盐适量。
生产方法:
1、竹荪、木耳用冷水浸泡洗净，香菇、金针菇洗净(可以根据自己的喜好选择蘑菇，大部分都很健康，非常适合放入汤中，最好一次选择4种以上)。
2.将排骨洗净放入砂锅中(砂锅最好大一点，这样中间不加水煮的汤更好喝，一次性加满水)。放入冷水，生姜切片，放入锅中。
3.大火烧开，撇去浮粉，小火煨半小时，再放入无花果(时间太长，无花果会被煮烂，不好吃)。再炖一个小时左右，直到排骨汤变成乳白色。
4.关火，加入竹荪、木耳、香菇、金针菇，煮约10分钟，加入适量盐。
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无花果花生猪肚汤2007-05-19 10:17现在是进补的好时机。秋冬夏季人体容易气虚，秋季干燥，使人温热内生，是滋阴益气的季节。但中医认为秋季进补，养胃为先。肠胃是人体的根本，进补就是让人体吸收营养，从而达到调理气血、滋补养生的效果。所以进补前一定要先调养好肠胃。无花果锅五花肉气味醇厚，既能健胃，又能祛秋燥；既养阴，又养阴。无花果肉软、甜、无籽，能健胃、润肠、滋阴、利咽。五花肉可以补虚，健脾胃。比如古代医书上说，“五花肉是补脾胃的重要品。”
材料:无花果60克，花生50克，猪肚1，生姜3片。
烹饪:无花果、花生洗净略泡；将猪肚去脏，冲洗干净，用生粉反复洗，再用清水洗净，切成条状。然后放入装有生姜的陶罐中，加入清水2500毫升(约10碗水)，用武火煮沸2小时，加入适量的盐和油。这个量可以3 ~ 4个人用，猪肚和花生可以挑上桌。