甜当归与药用当归的区别——兼论甜当归与药用当归的区别

1.当归分为甘味当归和药用当归，功效略有不同。药用当归主要作为中草药，具有活血、补血、美容的功效。甜当归的功效与药用当归基本相同，但药用效果比药用当归稍差。甜当归口感好，补而不燥，一般用于制作食疗药膳。

2.甜当归的药用功效比药用当归稍差，一般用于制作食疗药膳，而药用当归主要作为中草药。甘当归为温补药材，滋补而不燥。不管是鲜的还是干的，都可以用来做汤，味道非常鲜美。同时，甜当归还具有补气、活血、美容养颜的功效，经常食用可以改善皮肤暗沉、无光泽。