为什么要选择低农药残留的西洋参片？

西洋参重金属和农药残留超标一直是中药饮片市场的通病。而有问题的中药饮片在外观上没有明显的特征，需要专业的检测仪器进行检测，消费者往往难以分辨。即使是中药饮片专业技术人员，在挑选合格的中药饮片时，也会在这个项目上“磕磕绊绊”。这些残留形成的原因有种植过程中农药的滥用、种植环境和加工过程中的人为因素。

消费者切记不要因为便宜而购买来源不明、没有标准的西洋参切片，不仅有害健康，而且危害极大；而且在选择西洋参片的时候，要选择正规品牌厂家生产销售的产品，同时最好选择按照中国药典标准生产的产品。