经常吃的山药，确实是一种药，但是你知道它的功效吗？
山药的功效
健脾止泻。秋季常见的疾病是腹泻，有些是功能性的，与细菌和病毒感染无关。不需要用抗生素，山药就能发挥作用。而且对真菌性腹泻也有明显效果。如果能磨成山药粉，每次需要15g。
滋补强壮身体。平时体虚的人，要趁着秋高气爽，加紧进补，以防冬天需要。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人的需求。常吃有益无害。连续1 ~ 2个月每天吃山药，以量变求质变，慢慢求工作。
补肺润燥。久病体虚引起的久咳，可用山药治疗。山药是养肺润燥的天然产物，临床上是治疗肺虚久咳气喘的良药。
涩涩止尿精。遗精、尿频都是肾虚引起的。山药补脾的同时，还能补肾。提前吃山药可以防患于未然，对上述冬季容易加重的疾病大有裨益。简单地吃，自由地吃，一直吃。
固涩止带。妇女白带增多，无色无味，可常吃山药治之。山药有很好的健脾、祛湿、止带的作用。不管是因为脾虚还是肾虚，长期吃山药肯定有效果。
滋润肌肤，去除干燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤和头发的作用，所以有美容作用。秋天皮肤极度干燥，使人头发枯萎，面容失去美感。所以多吃山药可以滋润皮肤和头发。食用方法:一次取一小袋，开袋立即食用，或加入温水、豆浆、牛奶、粥等。根据个人喜好的稠度搅拌均匀后再食用。
食用方法
清蒸山药
如果是大病初愈，没有食欲，可以选择最简单的蒸法。山药去皮，切块，放锅里蒸，然后蘸白糖吃。它新鲜、柔软、香甜可口。这种吃法软烂，也适合慢性病患者，如高血压、胃病等。喜欢甜食、体质较弱的女性，也可以将山药放入水中焯一下，浇上煮好的蜂蜜汁，可以滋阴补血。
红烧山药粥
煮粥的时候加山药片和几颗撕好的红枣，最适合小孩和老人吃。因为这两类人的牙齿都不太好，而且消化系统比较弱，山药粥非常容易消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外，还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥。