咖啡酸（见右图），存在于许多中药中，如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦、木半夏等。咖啡酸有止血作用，特别对

试题分析：根据结构简式可知，A不正确，分子式应该是C 9 H 8 O 4 ；分子中含有4个氧原子，所以可能含有4个酚羟基，B正确；C不正确，因为分子中含有2个酚羟基、1个羧基，1mol咖啡酸最多可以和3moINaOH反应；酚羟基也能被高锰酸钾溶液氧化而褪色，D不正确，答案选B。

点评：该题是高考中的常见题型，属于中等难度的试题。试题贴近高考，综合性强，在注重对学生基础知识巩固与训练的同时，侧重对学生能力的培养与解题方法的指导和训练。该类试题能较全面地考查学生的有机化学基础知识和逻辑思维能力、创造思维能力，提高学生的应试能力和答题效率。该题的关键是记住常见官能团的结构、性质以及官能团之间的相互转化，然后结合题意灵活运用即可。