微波炉可以加热中药吗？微波炉为什么不能加热中药？

1，从专业的角度来说，不建议用微波炉加热中药，因为微波炉本身是比较新的厨房电器，以前没有，所以目前也缺乏微波炉加热中药的实验数据。但建议最好不要用微波炉加热中药，原因如下:因为微波炉加热的东西升温快，从相对较低的温度开始沸腾一般需要一分多钟，温度的快速上升可能会破坏中药中某些药物的有效成分，特别是挥发性有效成分，容易分解。

2.一些高蛋白、蛋白质的药物成分，比如虫类药物的成分，急剧加热可能会放大，对人体不好。