云南美国食品药品监督管理局最近表示，这些药材需要谨慎食用？

具体内容:

楚雄州元谋县发生一起14人煮草乌中毒事件，造成2人死亡。对此，云南省美国食品药品监督管理局发出预警通知，要求集体聚餐禁止食用野生蘑菇、草乌等有毒中药材，防止中毒。

公告暗示，一些野生蘑菇有毒，不可食用。采摘加工不当容易导致食物中毒，甚至死亡。颜色鲜艳、长斑、水泡、流浆、裂纹、肿块、长菌圈、奇形怪状的团藻不摘。分不清种就不要吃，几种野生菌混在一起就不要吃；加工时炒熟彻底，食用时尽量不饮酒。如果食用野生蘑菇后短时间内出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、躁动、幻觉等疑似食物中毒症状，应立即拨打急救电话120，并立即采用简单方法催吐，以减少有毒物质的吸收。

公告强调，禁止学校食堂、幼儿园、旅游景区餐饮单位、集体食堂、婚丧喜庆宴席、农村家庭举办的宴席、大型会议、建筑工地食堂等集体用餐单位采集、采购、加工和投喂野生蘑菇，防止发生群体性食物中毒事件。

此外，公告还提示，草乌、附子为剧毒中药材，任何单位和个人应当在医生指导下正确使用，不得擅自加工食用。严禁餐饮经营单位、学校食堂(含幼儿园)、机关、企事业单位食堂、建筑工地食堂、农村集体聚餐等加工食用草乌、附子等有毒中药材；严禁任何单位和个人销售以草乌、附子为原料制成的食品。