黑葡萄干有什么好处?

黑葡萄干的好处分为以下五个方面:

1.能有效降低血液胆固醇,抑制血液中坏胆固醇的氧化。

2.可以改善直肠的健康状况,因为黑葡萄干中含有纤维和酒石酸,可以使排泄物快速通过直肠,减少污物在肠内停留的时间。

3.更令人兴奋的是,黑葡萄干中含有一种叫白藜芦醇的成分,能有效阻止细胞恶性转化或抑制恶性肿瘤的生长,还能阻止白血病细胞分裂。

黑葡萄干中的纤维可以阻止果糖在血液中转化为甘油三酯(一种血脂),从而降低患心脏病的风险。

5.黑葡萄干可预防头晕、心慌、乏力等低血糖症状;黑葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。经常食用对神经衰弱、疲劳有很好的滋补作用,也是女性疾病的食疗佳品。

干葡萄要选择皮薄、果肉丰满柔软、外形美观、含糖量高的品种。一般以“无籽白”“无籽露”“玫瑰香”“带籽牛奶”为原料。水果应该完全成熟,不要太熟。

扩展数据:

黑葡萄干适合怀孕的孩子和贫血的病人,含糖量和含铁量都比鲜葡萄多。适合神经衰弱、过度疲劳、体力不支、体质偏瘦、早衰者食用;适用于肺虚咳嗽盗汗者;适用于风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者;适用于癌症患者;糖尿病人不宜吃,肥胖者不宜多吃。

黑葡萄干吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,还有坚固牙齿和杀菌的作用。过去,葡萄干总是被认为会导致蛀牙,因为它们又甜又粘。但研究人员表示,蔗糖是导致口腔疾病的主要原因,葡萄干主要含有果糖和葡萄糖。

参考资料:

百度百科-黑葡萄干