槟榔在哪里买?

槟榔是中国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主产区,冬季是槟榔的收获季节。主产区的万宁、陵水、定安等县市街头,都有卖槟榔的摊位。来海南的游客除了欣赏包道的自然风光外,还有许多迷人的习俗和感受,“客敬槟榔”就是其中之一。

据当地介绍和古籍记载,海南地区长期以来就有槟榔待客的习俗。早在《南方草木——槟榔》中就有记载“与比游客贵的人交朋友,必先献此果”。《南方草木》为金代稻作,成书于304年。它是中国最早的植物学专著。宋时,岭外答曰:“客无茶,只取槟榔为礼。”海南人一直视槟榔为上等礼品,认为“与非槟榔交往,不算馈赠亲友和宾客”。800多年前,被流放到海南岛的苏东坡曾描写过李家一个姑娘嘴里含着槟榔和茉莉花的情景。可见海南人爱吃槟榔、种槟榔、吃槟榔的习俗已广为流传。

今天,万宁、陵水和五指山的黎族同胞仍将槟榔视为美丽和友谊的象征。客人上门,主人先捧出槟榔招待。就算是不能嚼槟榔的人也要咬一口以示回报。逢年过节,家家户户都有槟榔来祭拜新年的贵宾和亲戚。

吃槟榔,海南是很讲究的。先将槟榔切片,再用调料磨成粉(用贝壳粉做成糊状),用槟榔叶卷起来。然后放进嘴里慢慢咀嚼。刚开始吃起来涩涩的,有绿水。吐出绿水后,它生出了丹津。吃了之后又红又晕,就像喝醉了一样。就像当年苏东坡即兴创作的“两腮红潮迷人,侬是醉槟榔”。

槟榔也是年轻人爱情的象征。小伙子一旦看中一个姑娘,就先向女方家赠送槟榔(俗称槟榔),以示求婚之意。如果女方接受了,就意味着她已经订婚了。举行婚礼时,槟榔是必不可少的产品。新娘和新郎应该向前来祝贺的亲朋好友赠送槟榔,以示敬意。

待续