介绍乌梢蛇的几种吃法。

乌梢蛇是一种很常见的蛇。相信大家对乌梢蛇都很熟悉。事实上，乌梢蛇不仅是一种重要的药材，也是一种美味的食物，其营养价值非常高。那么乌梢蛇的吃法有哪些呢？下面我们来详细了解一下。

1，乌梢蛇炖鸡

将乌梢蛇宰杀，去除头、尾、皮和肠内杂质，洗净，切成3厘米长的段；姜切片，葱切段；鸡宰杀后，去除毛、肚和爪。将乌梢蛇、鸡肉、姜、葱、料酒放入炖锅中，加入3500毫升水，用武火煮沸，然后文火炖35分钟，加入盐、鸡精、鸡油和胡椒粉。乌梢蛇炖鸡具有非常好的祛风除湿、滋阴退烧的功效，对于帮助我们治疗和预防风湿疼痛、骨蒸、减肥等都是非常好的。此外，乌梢蛇炖鸡还可以治疗脾虚骨漏的症状。

2、乌梢蛇炖排骨

制作:乌梢蛇宰杀后，去皮、去头、去尾、去肠洗净；排骨洗净，切成4厘米长的段；把姜拍松，把洋葱切成段。将乌梢蛇、排骨、姜、葱、料酒放入锅中，加入200毫升水，用武火煮沸，然后文火炖35分钟，加入盐、鸡精、鸡笼、胡椒粉。我们也知道乌梢蛇炖排骨的做法，可以经常吃。其实乌梢蛇炖排骨的保健效果也是很好的，尤其是补气血的效果。此外，乌梢蛇炖排骨还可以治疗风湿、肿痛，以及发热引起的津液损伤症状。

乌梢蛇的吃法有哪些？相信通过以上的介绍，你对乌梢蛇的吃法有了大致的了解。我们可以知道乌梢蛇会做很多好吃的菜。乌梢蛇炖鸡和乌梢蛇炖排骨非常好吃，我们可以经常做。