四川瓜是木瓜吗？

木瓜，别名川瓜，四川木瓜。

番木瓜是蔷薇科蔷薇科番木瓜属植物。

灌木或小乔木，高达5-10米，树皮成片脱落；小枝无刺，圆柱形，幼时具柔毛，不久脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫棕色；冬芽呈半圆形，先端钝，无毛，紫褐色。叶片椭圆状卵圆形或椭圆状长圆形，疏生倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘锐锯齿，具刺，腺齿，幼时下面密被黄白色绒毛，不久脱落无毛；叶柄长5-10毫米，被微柔毛，具腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘腺齿，长约7毫米。

花单生于叶腋，花梗短而粗，长5-10毫米，无毛；花径2.5-3厘米；萼筒钟形外面无毛；萼片三角状披针形，长6-10毫米，顶端渐尖，边缘有腺齿，外部无毛，内部密被浅棕色绒毛，反折；花瓣倒卵形，浅粉红色；雄蕊多数，不及花瓣的一半长；花柱基部合生，具柔毛，柱头头状，具不明显的分裂，约等长于雄蕊或稍长。

果实椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，芳香，果梗短。4月开花9月结果-65438+10月。

主要价值

经济

药用木瓜的鲜果含有较多的单宁和有机酸，含糖量相对较低，呈酸味，不宜生吃。但是它的果实富含营养和维生素。木瓜中的酸性成分包括苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释，再辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜，可以制成风味独特的产品。

保持健康

保健功能明显。以木瓜为原料，已成功开发并上市的产品主要有木瓜汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。目前正在研发木瓜提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干燥木瓜片、木瓜蜂蜜泡腾片。木瓜果粉和其他类型的食品的初步和试点测试已经成功，并将很快投入生产。木瓜果实加工产品还可以作为化工和化妆品的原料，作为饲料或添加剂。美容产品，如木瓜美白香皂、香花雨木瓜美白洗面奶、木瓜牛奶美白沐浴露、木瓜美白护手霜、萃取木瓜复合抗氧化精华等。，在北美和欧洲市场很受欢迎，前景广阔。

吃

木瓜很好吃，还有食疗作用，尤其是女性。木瓜含有蛋白水解酶，可以补偿胰腺和肠道的分泌，补充胃液的不足，帮助分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，具有很强的抗氧化能力，帮助人体修复组织，排除有毒物质，增强人体免疫力，帮助人体抵御包括H1N1在内的病毒攻击。木瓜果实中的有效成分可以提高吞噬细胞的功效。