黑桑椹干的功效和作用是什么？

1.补充血清和血液，促进造血细胞的生长:女性需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”上，而桑葚具有提高机体造血功能的作用。？

2、抗癌、降血糖血脂:桑葚中含有一种叫做“白藜芦醇”(RES)的物质，可以刺激人体内的一些基因，抑制癌细胞的生长，防止血细胞形成栓塞。

3、抗衰老:富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。

4、养肝护肾:对男女都有很好的补肾作用，从根源上治疗耳鸣，滋养黑发。

扩展数据:

桑葚干能在一定程度上防止酒精中毒，但解酒效果不强。即使喝酒前吃了桑葚干，也不能喝太多，否则对身体有害。从中医的角度来说，桑葚有“解酒”的功效，但并不是像网上说的仅仅吃桑葚干就能做到的。中医名著《本草纲目》记载桑葚:“浇汁饮之，解酒，酿酒，利湿消肿。”很明显，这不是指桑葚干，剂量也没有规定，所以不建议你贸然尝试。

人民网-桑葚干是酒精最大的克星？

百度百科-桑葚干