如何先煎中药

煎中药最好用砂锅、砂锅或搪瓷锅，切忌用铁锅。砂锅加热均匀，不会使中药有效成分发生化学变化，降低药效。一剂中药由多种药物组成，每种药物的性能都不一样。请说明:

1.“先煎”者，先煎15分钟，再加其他药。

2.“后”应放在煎药前5 ~ 10分钟。

3.“炒”的人要用布袋包好，放进锅里炒。

4.“融”者，放入煎好的药液中，用小火溶化。

5.“内服”的药物是用熬制的药液服用。

煎头煎药时，在1 ~ 2的药面横指上加冷水，浸泡半小时，有效成分容易煎出。大火烧开后，用小火煎20 ~ 30分钟，滤渣备用。

第二次煎煮时水量要少，煮沸后再煎煮15 ~ 20分钟。

若药物为固体，则需煎煮5 ~ 10分钟。

该滋补品可熬40-60分钟。

清热解表药宜少煎5 ~ 10分钟。

第一次煎药和第二次煎药的量要在一杯左右，混合后分两次服用。