你说的油炸是什么意思？

煎服是指将中药放入单层或双层纱布袋或食品级无纺布袋中，再与其他药物浸泡煎服的方法。注意不要把药材包的太紧。

炒制多用于粘性强、药材表面有粉末和绒毛的药物，以防止药液浑浊或刺激咽喉而引起咳嗽，或加热时沉入锅底而引起焦化或糊化，如粘性强的车前草、有绒毛的旋覆花、蒲黄粉、厨土、蛤蜊粉等。

简介:

煎药，即将药物装入原色薄棉布袋中煎药。具体来说，花粉、细籽、细粉类药物要炒，因为容易浮在水面，不利于煎煮，如蒲黄、葶苈子、滑石粉等。

含淀粉、粘液较多的药物要炒，因为容易粘锅糊化焦化，如车前子；蓬松的药要炒，因为很难过滤出来，如果和药液混在一起会刺激喉咙，比如旋覆花。

以上内容参考:百度百科-宝鉴