三七发霉了怎么办

扔掉发霉的三七中含有的霉菌毒素，日常洗涤、高温蒸煮、暴晒等操作方法都无法去除，继续食用有害健康；发霉的三七是交叉传染的。如果任其静置，可能会导致其他食物陆续发霉。三七发霉后最好尽快扔掉，以免误食和其他食物发霉。

三七:三七是三七的根茎制品，由三七主根的粉末制成。别名田七粉，黄金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠。叫做北参南三七。人参补气第一，三七补血第一。三七一直是很好的中药材。一般外伤时医生会推荐吃田七锅鸡，治愈效果显著。

三七的作用可以用“止血化瘀止痛”六个字来概括。所以三七一直以来都是作为治疗外伤金疮的药物，很少作为滋补品。三七最适合和灵芝一起服用，灵芝有治疗糖尿病和心血管疾病的作用。