山上养的土鸡多少钱一斤,市场怎么样?
土鸡的价格不是固定的,也不是各地都一样。本地鸡的价格和很多因素有关。
首先是养殖方式,无论是从小放养,还是只是把假鸡放在外面养一个月,提高肉质,当土鸡卖。现在市面上大部分的假鸡。真正的土鸡很少。还有一个场地。场地大,活动范围大,肉质也会不一样。
其次,喂养时间,两个月,四个月,半年,八个月,一年都会不一样。一般来说,喂养时间越长,价格会越贵。时间越长,肉质越好。比如以前农村散养的鸡,基本都是一年,肉质特别好。
然后就是土鸡的品种。每个地方都有自己的品种。土鸡品种太多了,北京油鸡,重庆老院子乌鸡,西藏藏鸡等等。不同品种价格不同。现在真正的纯土鸡品种已经很少了,很多都是土鸡和一些肉鸡的杂交品种,但是价格会不一样。
还有不同的饲料,价格也会不一样。比如吃中药和花椒籽的鸡很多,还有很多。但是大部分人还是吃饲料和纯粮。
最后,地区不同,价格不同。一般来说,越发达的地区越贵。县城和乡村的价格会不一样。
一般用粮食喂的,饲养六个月以上的,山里养的还是比较贵的,一般在30到40左右。再加点中药什么的,价格就上去了,有的卖三四百。但还是比较少,都是一些高端市场。如果是一些假鸡,比如养的时间短的,或者品种有问题的,或者饲料有问题的,卖的比较便宜,一般十几块钱一斤。总的来说,各地鸡肉价格差异还是很大的。
如果是真正的土鸡品种,放养在深山里,长期养殖,用粮食喂养的市场前景还是很好的。之前看到一个视频,说随着中国中产阶级的崛起,人们的生活方式会发生巨大的变化,对生活品质的追求会越来越高。健康安全的食品会越来越受到人们的喜爱。散养鸡没有激素,没有饲料,符合现代人的饮食观念。
如果你有技术,有资金,销售好,还是可以做这个生意的。