茴香有什么作用？吃饭时有哪些禁忌？

茴香的功效与作用1、大料、茴香都是“温里之药”。八角又叫八角、八角、茴香。它是八角的果实，已有4500年的人工栽培历史，主产于广东、广西、云南三省。

2.茴香被广泛用于烹饪，有很强的香味。它是主要的调味剂之一。用于炖、酱、焖、烧、煮等方法。其主要作用是增香、调味，也是制作“五香面”的主要原料之一。

3、八角，辛温，归肝、肾、脾、胃。功效:温阳散寒，理气止痛。主治:寒疝、腹痛、肾虚腰痛、胃寒呕吐、胃脘痛等。煎服:3-6g。

茴香的六大禁忌1。首先，你不应该吃太多茴香。很多人喜欢茴香特有的香味，做菜的时候总喜欢多放一些，其实这是不对的。茴香食用过量容易引起人过敏。如果吃了茴香后感觉不舒服或者过敏，最好马上去医院专业治疗。此外，茴香食用过量容易导致上火、发炎、口舌生疮，甚至胃热，容易导致上火，影响我们的身体健康。

2，而且如果是肺热胃热症状的患者。如果有这些症状或者其他疾病，吃茴香容易对胃和肺造成损伤，不适合这类人。尤其在中医中，茴香味辛温，入肾胃。所以胃热、肺热、小肠膀胱经等相关症状的人不适合吃茴香。

3.此外，盗汗、失眠多梦、眼睛疼痛、糖尿病患者也不适合吃茴香。吃茴香对我们的身体有帮助，也容易影响身体健康，但是吃茴香也有一定的禁忌。首先，服用茴香一定要适量。茴香一旦摄入过多，会对我们的身体产生影响，服用茴香要小心禁忌人群。不是每个人都能吃茴香的。