如何把绞蓝茶做得更好?
首先,绞股蓝要注意开水,茶水比在1: 60到1:70之间。这是最好的泡水方法,因为高温有助于充分溶解绞股蓝的有效物质。
其次,冲泡九叶青茶时不需要洗茶。如果一定要洗茶,最好用冷水洗,因为开水会把九叶蓝茶中的有效物质溶掉,这样会很浪费。
绞股蓝茶至少应再浸泡4次。缺了就不能充分利用,尤其是绞股蓝龙须茶,口感比较淡。有些人一次都不想要,这是不对的。
其次,冲泡九叶青茶时不需要洗茶。如果一定要洗茶,最好用冷水洗,因为开水会把九叶蓝茶中的有效物质溶掉,这样会很浪费。
绞股蓝茶至少应再浸泡4次。缺了就不能充分利用,尤其是绞股蓝龙须茶,口感比较淡。有些人一次都不想要,这是不对的。