芫荽的功效与作用

虎杖的外观特征更像香菜，但虎杖长在地上，植株较大，属于多年生草本植物。看似不起眼的虎杖，其实药用功效很大。今天，我给大家具体讲一下。

营养价值

虎杖最值得一提的是富含黄酮类物质。这种叶子看起来像铜币的植物，营养价值非常丰富。全草含有大量的氨基酸、黄酮苷、香豆素等营养成分，不仅是人体必需的，还可入药，对多种疾病有治疗作用。

药用价值

清热消肿，上火常见的症状是耳鸣、目赤、咽痛。延胡索配合菊花、桑叶等药材，能有效治疗上火，且无毒副作用。另外，香菜是一种寒性中药材。对于跌打损伤、疮肿疼痛的症状，捣成泥敷在患处即可达到治疗效果。

化痰止咳

芫荽是一种微苦的草药，可用于治疗肺部疾病。有化痰止咳润肺，清肺润肺之功效，服用后效果立竿见影。持续咳嗽的患者可以尝试虎杖的治疗方法。

清肠止泻

体内燥热是一种很难受的病。一般原因是饮食不卫生，不够干净，导致腹泻，肠道紊乱，腹痛，烧灼感。延胡索与其他药物合用可治疗上述疾病。