牛蒡茶是一种什么茶?
牛蒡茶是由中草药牛蒡的根制成的纯天然茶叶。
制作时,将牛蒡根切下晒干,然后用清水洗净,横着或斜着切成约3mm厚的薄片,铺在竹板上,晒干,晒干3天后密封保存,或放入烤箱低温烘烤数小时。
牛蒡茶1的特点。气味:煮牛蒡制成的茶闻起来像人参或咖啡,很香,让人感觉很舒服,而生牛蒡制成的茶闻起来很苦。
2.外观:熟牛蒡制成的茶叶外观完整,线条清晰流畅,无杂质,冲泡后色泽金黄,香气宜人。用生牛蒡做的茶线条不清晰,叶厚。优质的牛蒡茶酥脆,微甜,质地均匀。坏牛蒡质地很不均匀,味道不甜不苦。高品质的牛蒡茶可以冲泡多次,味道仍然醇厚,色泽金黄。
3.口感:熟牛蒡制成的茶滑爽、舒适、顺滑,口感极佳,而生牛蒡制成的茶。
参考以上内容:百度百科-牛蒡茶