龟甲汤怎么做?

材料

鲜土茯苓250克,甲鱼1只(约500克),生姜2片。

工作方法

1.先将乌龟用开水烫死,然后取出内脏,洗净血,切成粗块备用。

2、洗净切块,生姜洗净。

3.以上汤料准备好后,放入炖锅中,加入适量的水,炖3~4小时。升温后,对饮食进行调味。