榛蘑简介
2.概述棒状杆菌是蜜环菌的子实体。到目前为止，它是为数不多的被人们认可但仍无法人工栽培的野生真菌。是名副其实的“山珍”，被称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口，味道鲜美，营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。
榛蘑呈伞状，浅土黄色，老了呈褐色。盖子中间有扁平或直立的鳞片，老化后近乎光滑，盖子边缘有放射状排列的条纹。揭开盖子可以看到蘑菇的白色果肉。柄细长，圆柱形，基部稍厚，弯曲，高5 ~ 13 cm，具纵条纹，内部软至中空。
榛蘑生长在7-8月的针叶阔叶树的土壤中埋藏的干基、根、倒下的树和树枝上。一般生于浅山区榛山上，故名“榛蘑”。
3.榛子别名为假蜜环菌、蜜菇、蜜菇、柞菇、蜜菇、根菇、根腐菇。
4《全国中草药集》:平榛4.1拼音名Zhēn Mó
4.2榛子的别名为蜜环菌、蜜环菌、蜜环菌、栓皮栎、纹枯病菌、纹枯病菌。
4.3蜜环菌)quel。一种属于担子菌蜜环菌属蜜环菌的真菌被用作药物。夏季采收，去杂晒干。
4.4性味甘温。
4.5功能主要用于祛风活络，强筋壮骨。用于腰腿痛，佝偻病，癫痫。
4.6平榛1 ~ 3的用法用量。
4.7备注(1)另据报道，经常服用本品可预防视力下降、夜盲症和皮肤干燥，并可抵抗部分呼吸道和消化道感染。
(2)蜜环菌(Armillaria mellea)和天麻* * *，在天麻的块茎中形成一个索状结构，对天麻的发育至关重要。没有蜜环菌生的珠柄，天麻的块茎就会逐年退化。根据最近的研究报告，天麻是一种食真菌的植物。
4.8摘自《全国中草药汇编》
5榛蘑的营养价值榛蘑富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。味道鲜美，爽滑爽口。
6榛蘑适合一般人群，可以食用。
特别适用于远视、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜分泌能力丧失、羊癫痫、腰腿痛、佝偻病、免疫力低下、癌症、呼吸系统疾病、消化系统疾病患者。
7榛蘑的食疗作用甘寒；
具有明目益肺、益肠胃、祛风活络、强筋壮骨的功效；
经常饮食可预防视力障碍，对眼炎、夜盲症、皮肤干燥、粘膜分泌能力丧失、羊癫痫、腰腿痛、佝偻病及呼吸道、消化道感染的某些疾病有一定疗效。
8榛蘑的食用建议肉菜皆可，炖鸡最理想。榛蘑炖鸡的具体做法如下:
1.原料:(1)。材料:榛蘑干50g，母鸡1只(约1500g)。(2)调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜片；
2.方法:(1)。榛蘑用水浸泡，去杂质，洗净，撕去。将鸡宰杀，去毛，去内脏，洗净，用开水焯一下，捞出，洗去血渍。(2)锅内放入清淡的鸡肉和适量的水，大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜，小火炖至鸡肉熟，再放入香菇炖至鸡肉熟，出锅。
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石丰尹福丸G独活15g杜仲(炭)15g木瓜15g牛膝15g榛子1500g马钱子100g狗骨胶15g蜈蚣15g。...
中药榛蘑用方较多。
使用中药榛子的中成药石丰尹福丸