醋的药用价值有哪些？
2、醋有一定的抗衰老作用。
醋可以抑制和减少人体衰老过程中氧化物的形成。
3.醋有软化血管、降低血脂和胆固醇的作用；扩张血管有利于降低血压，预防心血管疾病；
4.醋可以防止肥胖。
醋能使人体内过多的脂肪转化为体力消耗，促进糖和蛋白质的代谢，因此有一定的减肥作用。
5、醋有美容护肤的功效。
醋中丰富的有机酸对人体皮肤有温和的刺激作用，促进小血管扩张，增强皮肤的血液循环，使皮肤光滑。
6.醋有很强的杀菌能力。
醋可以杀灭肠道内的葡萄球菌和大肠杆菌，在一定程度上预防痢疾。
7.调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定；
8、帮助消化，有利于食物中营养物质的吸收；
9.增强肝功能，促进新陈代谢；
10，增强肾功能，有利尿作用，降低尿糖含量；
11，醋还含有抗癌物质。
醋逐渐从一种简单的调味品变成了著名的食疗食品之一。
【醋小贴士】
1、失眠——失眠患者睡前倒一杯凉开水，再加1勺醋，喝下去很快就睡着了。睡前用温热的老陈醋揉脚也会让你很容易入睡。
2、扭伤——将面粉混合煮成糊状，加入适量老陈醋，敷在纸上或纱布上，贴在患处。干了以后，轻轻揭开，换上。贴几次可以消除扭伤处的灼热感和疼痛。此法对骨关节脱位、跌打损伤等外伤有疗效。
3.鼻炎——将5ml左右的陈醋放入容量为1000ml的刷洗器中清洗鼻腔，1每天洗两次，可治疗鼻炎。
4.脚麻——加热1升陈醋倒入桶中，然后每次泡脚20分钟。这样泡4~5次，麻木感症状就能缓解。
5.烫伤——根据酸碱中和原理，将醋制成5度溶液，用于冲洗烫伤，尤其适用于石灰烫伤。或者用浸过醋的纱布敷在烫伤处，也能有效。
6.止咳——将大蒜浸泡在陈醋中65，438+05天后，每天早上空腹吃浸泡好的大蒜65，438+0 ~ 2瓣，喝点醋汁。65，438+00 ~ 65，438+05天服用，可止咳平喘，解毒散瘀，降压降脂，从而预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。
7.降血压——将500克包衣花生浸泡在陈醋中7天以上，每天搅拌一次，每晚睡前嚼3-5粒，连续服用7天，可缓解动脉硬化。
8、美容——薏米250克，用500毫升老陈醋浸泡，使用前密封10天，每天服用一勺醋，可使皮肤白嫩，色素会消退。
9、治疗胃炎——100克生姜洗净切成细丝，放入250毫升老陈醋中密封3天，每天早晨空腹服用10毫升，可治疗慢性胃炎。
10，晕车——对于容易晕车晕船的人来说，出发前喝一杯加了老陈醋的温水，会让你舒服很久。
11.缓解疲劳——旅途劳累时，在洗澡水中加入少许陈醋，可以使皮肤光滑，放松肌肉，缓解疲劳。
12、止血——用棉花蘸陈醋塞住鼻孔，止鼻血。
13，流感预防——“流感”季节。房间用醋熏蒸，可以消毒空气，预防感冒；用老陈醋和盐煎服，也能止呕止泻。
14.关节炎的治疗——将陈醋、麦麸、铁矿石按一定比例混合放入纱布带中，将热的新砖放在纱布带上，对患处或相关穴位进行熨烫，可治疗关节炎和骨质增生。
15、治疗腮腺炎——在老陈醋中加入少许石灰，均匀涂抹在患处，可以治疗腮腺炎。
16、皮炎——用陈醋涂抹患处，每日三次，治疗神经性皮炎。
17、消肿——碰伤、撞伤、红肿(未骨折，不伤筋骨)用温热的老陈醋敷患处，每日三次，消肿散瘀。