中药怎么提取

中药成分提取采用溶剂法，如浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续提取法等。同时，原料的粉碎程度、提取时间、提取温度、设备条件等因素也会影响提取效率，必须加以考虑。

1.浸渍法:浸渍法是将处理后的药材用适当的溶剂在常温或温热(60 ~ 80℃)下浸泡，使成分溶解。这种方法适用于提取易受热破坏，含有大量淀粉、胶质、果胶、粘液的有效成分。简单易操作，但浸出率差，特别是以水为溶剂时，其提取液容易发霉变质，需要注意添加适当的防腐剂。

2.渗漉法:渗漉法是将中草药粉末放入渗漉器中，不断加入新的溶剂，使其渗透到药材中，这样就可以认为基本上提取完全。在大规模生产中，收集到的稀渗透溶液经常被用作另一批新原料的溶剂。这种方法浸出效率高，浸出液清澈，但溶剂消耗大，耗时长，操作起来还是比较麻烦。

3.煎煮法:煎煮法是我国最早使用的传统浸出法。所用容器一般为陶器、砂锅或铜搪瓷器皿，不宜用铁锅，以免药液变色。用直火加热时最好经常搅拌，以免局部药材受热过高，容易烫伤。在有蒸汽加热设备的药厂，大的反应罐、大的铜锅、大的木桶，或者水泥池，都是经常用蒸汽加热的。几个锅炉也可以通过管道相互连接，连续煎泡。这种方法简单，药物中的大部分成分都能得到不同程度的提取，但不适用于含有易挥发成分和有效成分易受热破坏的中药。含多糖的中药，煎煮后药液粘稠，不易过滤。

4.回流提取法:用有机溶剂加热提取，需要回流加热装置，避免溶剂挥发损失。对于小规模操作，可以将回流冷凝器连接到圆底烧瓶上。溶剂浸泡在药材表面约1 ~ 2 cm。在水浴中加热回流，一般保持沸腾约65438±0小时，冷却过滤，然后向残渣中加入溶剂进行第二次和第三次加热，分别回流约半小时，或直至有效成分基本提取完毕。该方法的提取效率高于冷浸法，在大生产中常采用连续提取法。但这种方法不适合于容易受热损坏的部件，而且溶剂消耗量仍然较大，操作也比较麻烦。

5.连续萃取法:为了弥补回流萃取法溶剂用量大、操作麻烦的不足，可以采用连续萃取法。脂肪提取器或索氏提取器通常用于实验室。

应用挥发性有机溶剂提取中草药有效成分，无论是小规模实验还是大规模生产，连续提取效果更好，所需溶剂量更少，提取成分更全。连续提取通常需要几个小时才能提取完全。提取的成分加热时间长，这种方法不适用于受热不稳定易变的成分。

上述提取中药的传统方法存在以下缺点:

(1)煎煮法损失了更多的有效成分，尤其是水不溶性成分；

(2)在提取过程中，有机溶剂可能与有效成分相互作用，使其失去原有的效用；

(3)无效成分不能最大限度去除，浓缩率不够高；

(4)提取物中除有效成分外，往往还有许多杂质和少量脂溶性成分，不利于精制；

(5)高温操作会导致热敏性有效成分的大量分解。