滋阴药膳常用配方

原料为山茱萸15g、粳米60g、糖适量。

制作过程如下:首先将山茱萸洗净，去核，用粳米在砂锅中煮粥。粥要煮的时候，加糖，微煮。

早晚服用1次。

功效滋补肝肾，涩精敛汗。

头晕耳鸣，腰酸背痛，遗精，遗尿，多汗，肾虚带下，尿频。

注意事项:3-5天为一个疗程1。疾病完全治愈后，可以停药或间断服用一段时间，巩固疗效。不适用于发热、尿量多的人。

芦笋粥

原料:芦笋15-20g，粳米60g，冰糖适量。

制作工艺:先将芦笋炒熟，取浓汁，去渣，加入粳米煮粥，煮沸后加入适量冰糖，再煮至溶化。

早晚服用1次。

滋阴润肺，生津止咳的功效。

适用于肾阴虚、阴虚内热、津液不足、口干；肺结核患者因肺阴虚发热，干咳少痰或无痰，痰中带血，午后低热，盗汗。

注意事项:3-5天为一个疗程1，每3天服用一次。虚寒腹痛、外感风寒咳嗽不宜服用。

双耳汤

原料为银耳10克、木耳10克、冰糖30克。

制作工艺:银耳、黑木耳用温水泡发，去蒂，去杂，洗净，放入碗中，加适量水，加冰糖。放入蒸锅蒸1小时至木耳熟。

采取每天吃两次银耳、木耳、汤的方法。

滋阴补肾润肺的功效。

适用于肾阴虚所致的动脉硬化、高血压、眼底出血、咳嗽喘息。

枸杞肉丝

原料:枸杞100g，瘦猪肉500g，竹笋100g，猪油30g，盐，糖，料酒，香油，干淀粉，味精，酱油。

制作工艺:瘦肉洗净，去筋膜，切成2寸长的丝，青笋切成同样长度的丝，枸杞洗净备用。用猪油烧热炒锅，将肉丝和笋丝同时放入炒锅，煮料酒，加入糖、酱油、盐、味精，炒匀，放入枸杞，翻炒几下，倒入香油，即可食用。

取法陪餐，做菜。

功效:滋阴补肾，强身明目。

适用于体虚、精神疲劳、肾虚、视物模糊、阳痿、腰痛等。也可用于强身健体，益于人生。

法制黑豆

原料:黑豆500克、山茱萸10克、茯苓10克、当归10克、桑椹10克、熟地黄10克、补骨脂10克、菟丝子10克。

制作工艺黑豆用温水浸泡30分钟。将上述中药装入纱布袋中，扎紧，放入铝锅中加水煎煮，每半小时服汤剂1次，放入另一盆中，加水煎煮，共煎4次，合并煎液，放入铝锅中。将黑豆倒入盛有汤汁的铝锅内，加盐，先用武火煮沸汤汁，再用文火煨至汤汁干后停火。将黑豆晒干，放入瓷罐(或瓶中)保存。

拿着，按量嚼。

滋补肾精，强筋壮骨的功效。

肾精肾阴不足引起的头晕耳鸣耳聋，形体消瘦，尿频遗精，腰酸腿痛，肌肉无力等。

百合红枣粥

原料:糯米30克，百合9克，红枣10枚，糖适量。

制造

1.将百合在沸水中浸泡一次，以去除一些苦味。

2、大米淘洗干净，将百合、红枣慢慢煨成粥，加适量白糖。

功效特别适合女性朋友。江米甘平能益气止汗。百合味苦，微寒，清热安神，治虚火，利便。辅以红枣的甜味，养心、补血、安神。对植物神经紊乱和更年期综合征有疗效，可清火、安神、治疗失眠。

用法:每日两次，用温服服。