金荞麦根的功效与作用

抗菌、消炎、防癌、清热解毒

简介

野荞麦的根又名天荞麦、赤地利、透骨消、苦荞麦，是蓼科植物金荞麦的根和根茎。野荞麦，学名金荞麦，为多年生草本植物。根状茎木质化，暗褐色。块根入药，清热解毒，排脓化瘀。原始山谷湿地，山坡灌丛，海拔250-3200米。它也经常被种植在房子和沟渠的旁边。

功效和功能

1，抗菌消炎，金荞麦的根中有很多天然的药用成分可以杀死人体内很多敏感的细菌。抗菌消炎是其主要功效。通常，人们在水中服用后可以杀死体内的肺炎球菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，可以防止人体因这些细菌感染而发生疾病。

2、防癌，野荞麦根是一种能防癌的中草药，它还含有多种天然抗癌成分，能阻止人体细胞癌变，抑制人体内致癌物的活性，还能阻止人体内亚硝酸铵的形成，能显著增强人体的抗癌能力，降低癌症的发病率。

3、清热解毒，清热解毒是金荞麦根的重要功效，不仅能清理体内的热量，还能阻止体内各种病毒的活动，防止人体被病毒感染。

适宜人群

适合普通人群。

禁忌人群

脾胃虚寒患者，腹泻大便糖患者

不适合一起吃

没有特别的饮食禁忌。

食用方法

1，野荞麦根猪骨

金荞麦根90克，猪骨适量。把野荞麦根和猪骨一起放在锅里，加水炖煮汤汁。连续7天每天服用1剂量，然后每2天服用1剂量，持续1~3周。