贻贝肉有什么保健作用？

生活在淡水中的贻贝。按其种类可分为:大头楔贻贝(老人头口、楔贻贝)、绞贻贝(香蕉壳、牛角)、无齿贻贝(河蚌、椭圆贻贝)、猪耳朵贻贝(猪耳朵、牛脚贻贝)、不平衡贻贝(猪耳朵贻贝)、多瘤贻贝(大麻)。这些贻贝的肉统称为贻贝肉。

除一般营养物质外，贻贝肉中还含有丰富的钙，占干品的3.39%，以内鳃板和外鳃板含量最高。

贻贝肉味甘、咸、寒，具有清热解毒、滋阴明目、解酒的功效。《息生饮食谱》中记载:“清热养阴，养肝凉血，息风解酒，明目安神。”《吉林中草药》介绍:“治胎毒，小儿湿疹，有1鲜贻贝，可烧，研细，患处可涂香油。”

因为贻贝肉是凉性的，吃多了会让胃变得又冷又痛。外感不明、脾虚湿滑者也不宜食用。