做营养美味的百合山药粥，哪些步骤必不可少？
寒燥的临床表现为头痛、体热、恶寒无汗、鼻塞，与感冒相似。寒燥有津液干燥的现象，如口干、干咳、胸闷、呼吸困难、两侧疼痛、皮肤干燥、舌苔薄白等。是肺寒燥，津液枯竭而引起的寒燥症状。
秋天来一碗热腾腾的莲子百合麦冬山药粥，缓解干燥，养生。
对于秋燥，中医除了辨证外，还提倡食疗。著名中医专家、名老中医传承工作室导师崔公让在此推荐一款减肥粥——莲子百合麦冬山药粥，内含百合30g、麦冬15g、莲子30g、山药30g、冰糖10g、粳米适量四味中草药。
莲子百合麦冬山药粥的制作方法并不复杂。按照上面的配方服药。干品需要用温水浸泡，然后根据个人口味增减。将准备好的莲子、百合、麦冬、山药分别洗净，放入锅中，加入适量的水、冰糖、糯米，用武火煮沸；加少许水，小火炖1小时左右。
百合为主药，性寒，味微苦。具有滋阴润肺、清心安神的功效。百合在临床上常用于治疗阴虚久咳、痰中带血、心烦惊吓、失眠多梦、神志恍惚等症。
麦冬为块根，性微寒，气微香，味甘苦，有滋阴生津、润肺清心的功效。麦冬在临床上常用于治疗肺燥、干咳、虚咳、津伤口渴、失眠、内热口渴、肠燥便秘、白喉等。
莲子是植物莲的干燥成熟种子，味甘，性平。属于脾、肾、心经，具有健脾止泻、补肾固精、养心安神的作用。莲子在临床上常用于治疗脾虚泄泻、遗精、心悸、失眠等慢性腹泻。
河南焦作盛产山药，俗称“山药”。山药性平味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾和胃、生津益肺、补肾涩精的功效。山药在临床上常用于治疗脾虚厌食、慢性腹泻、肺虚咳嗽、肾虚遗精、白带增多、虚热尿频、口渴等。冰糖味甘，性平，能健脾和胃，润肺止咳。
粳米暖胃，益气止泻。主要用于烦躁，口渴，痢疾，燥热，暑热，发热。崔公提醒，钟白和麦冬都有滋阴润肺、生津清心的功效。再加上莲子、山药、冰糖，可以补益五脏，帮助体内正气，祛除外邪。如果觉得眼睛冷或干涩，可以加枸杞、大枣；如果皮肤干痒或干咳严重，可以加一个秋梨，洗净去核，加适量蜂蜜；如果糖尿病患者使用，不要加冰糖，不宜多服。