吃中药可以吃什么蔬菜水果？

1.多吃一些黄色水果:黄色水果类胡萝卜素含量高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏等含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、柚子等含有番茄红素。

2.天然维生素C水果:大枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，预防败血症，还是天然的抗氧化剂。

3.干果必不可少:干果(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，可以补充人体必需的不饱和脂肪酸，维生素E也是一种抗氧化剂。

4.红色水果好:葡萄、黑加仑、覆盆子、草莓等水果含有花青素，花青素是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老，抗癌。

5.坚果要慎吃:杏仁、枇杷核等很多坚果都含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在人体内水解会产生有毒的氢氰酸。氢氰酸被吸收后，人体无法正常呼吸，容易导致窒息死亡。

6.要注意涩味的水果:空腹吃蛋白质食物时，应避免吃涩味的水果，如柿子、山楂、香蕉等。这些水果单宁含量高，会刺激肠胃，引起空腹不适，同时使蛋白质变性，不易消化，降低蛋白质的营养价值。