中医里的药食同源，橄榄叫橄榄，橄榄也是药材。

吃青橄榄是什么感觉？当你吃第一口的时候，你会觉得很涩。多嚼两口，会有甜甜的香味充满口腔，先涩后甜，越嚼越香，越嚼越甜，让人回味无穷！

橄榄也叫橄榄，但你知道它其实是一味中药吗？

橄榄缓解咽部炎症的作用:声音嘶哑、扁桃体炎、咽痛、咽干、肿痛瘙痒、异物感、咳嗽、咽部痰多，可以用水或开水喝橄榄。

橄榄食疗:橄榄萝卜茶——感冒:橄榄250g，萝卜500g，水煎代茶饮，可清肺利咽，适用于上呼吸道感染、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃体炎、支气管炎。

橄榄猪肺汤——润肺止咳:新鲜橄榄10个，猪肺250克，盐适量。猪肺洗净，焯水，橄榄打散，将猪肺和橄榄放入炖锅中，加入适量的水，炖1.5小时，然后加盐调味。

橄榄药用价值高，营养价值高。青橄榄果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等多种矿物质，其中维生素C含量是苹果的10倍，钙含量也很高，容易被人体吸收。孩子经常吃橄榄，对骨骼发育有好处。因此，人们称橄榄为“天堂之果”。