漳州哪里有好吃的漳州美食餐厅推荐？
早餐漳州是一个早起的地方。和其他好吃的城市一样，它也有一个庞大的早餐帝国，分支机构错综复杂。城里很多店主都有自己的脾气。不管饥饿的顾客有多贪婪，他们会在中午后关门。想吃早餐的请抓紧时间~
一只郭彪扁虎
地址:漳州芗城区香新浦路13-6号三楼。
营业时间:周一至周日7:00-11:30。
爽滑易消化的锅边糊是福建人最常见的早餐之一。这家阿彪锅边糊，一般中午前就早早打烊，是在居民区开了几十年的老店，来吃饭的都是住在边上的邻居。
阿彪锅边糊用的是最传统的火铁锅，价格比漳州其他锅边糊贵一点。选了几种食材，要了25元。既然你有底气卖贵，那阿彪就有他的独特之处。
首先汤底看起来很淡，但是太难得跳起来！一尝就知道不是用香料新鲜加工的，海鲜的鲜甜口感足；
其次，加的食材很讲究:卤汁浓鲜，蛤蜊大干净，老板说不好吃找他。煮出来的白肉紧实呈Q型，咀嚼有很强的肉满足感。
阿标的位置离古城(购物的主要区域)还是有点远。如果太远，还可以就近选择田甜锅边糊、北桥锅边糊和原台路锅边糊。这些也都是开了很多年的老店了，口味都很靠谱。
阿军豆花
地址:漳州芗城区青年路199-4号。
营业时间:周一至周日6:30-18:30。
像浙江人，早餐一般吃豆花大饼油条，但漳州的豆花可以独当一面。
店里可以点纯豆花，纯粉丝，但大多数人都想争取。然后根据个人喜好，加入一堆食材选择，比如香肠头，猪心管，炸香肠，红烧猪皮，卤豆腐，卤黄花。早餐吃这满满一碗，超级超级超级满足！
这家开在青年路的阿军豆腐脑店，是漳州最受欢迎的豆腐脑店之一。也是另一家名店李沁豆腐脑老板的女儿开的，到现在已经开了十几年了。就算不是饭，店里也不缺食客。
店员态度不太好，多问了几个问题就变得不耐烦了，不过光是为了味道还是值得吃的。
豆花本身嫩滑，和粉丝的搭配新颖却不违和。上面全是食材，第一次吃就会被征服！
漳州人最喜欢的调料，卤大肠，一定要点。还有的，我加了嫩竹笋和腐竹，让食物在汤里泡过之后感觉更丰富。
漳州人对豆花的喜爱有目共睹。除了阿军，东华豆腐、李沁豆腐和东岳豆腐在这里也很受欢迎。强烈推荐选择一家店铺去品尝。不管是甜的还是咸的，吃了都会变成漳州豆花党！
明健沙嗲面
地址:漳州芗城区南坑街道腾飞路561-2号。
营业时间:周一至周日6:30-13:00。
闽南特色的沙爹面在泉州、厦门都吃过，来漳州一定不能错过。
这家开在腾飞路上的明健沙爹面，外面很有名。通常在下午市场结束之前，面条就卖完了，关门了。
从八中的沙嗲面，改名为雅健，后改为明健。老食客不肯认招牌，追了老板好手艺20多年。
汤底用骨头汤、沙茶粉、花生酱熬制而成。汤头香味浓郁，微辣，喝空了嘴也很好吃。
如果不想吃汤面，也可以做拌面。主食有很多种可供选择。漳州的细面很多，也可以选择方便面。
不知道是不是学校旁边那家店的，大部分走的是便宜路线。
明健的价格很实惠。一般不管喜欢吃什么都是先来两片豆腐干，里面的豆腐干加了汁绝对是面汤的点睛之笔！
还可以加入肉粉、猪肝、瘦肉、猪腰等。，而一大碗面才15元。
曾记肉粽
地址:漳州芗城区北京路189号店。
营业时间:周一至周日9:00-21:00。
闽南的卤肉饺子很有特色。我以前在厦门一家很好的餐厅吃过饭。回来一看，原来是漳州的味道(虽然是肉馅饺子，但是很甜)。
漳州人不只是在端午节吃粽子，几乎每个漳州人都吃过烧腊粽子。难得的是，开了30多年了，工艺和用料依然不马虎。
台湾省的粽子也是直接继承了漳州的烧腊粽子做法。在包粽子之前，糯米会提前翻炒入味，然后裹上丰富的馅料:烤肉、鲍鱼、扇贝、鲜虾、咸蛋黄、栗子，每一口都能吃到。
虽然已经是当地的名店了，但曾记的肉馅饺子还是很便宜的。3-15元，区别在于包馅的丰富程度。
一定要趁热吃。糯米的香味包裹着海鲜和肉类的咸味，香气扑鼻！
亚细调汤
地址:漳州芗城区沧源路鲁大花园外6号楼22-29号店面。
营业时间:周一至周日6:30-24:00。
吃_在福建广东很常见，漳州最常见的吃法是_煲汤。这家有着34年历史的亚细挑汤是漳州最古老的餐厅，是很多漳州人从小食到大的王牌早餐。
一碗极好的汤，汤鲜，弹不可少。
亚细条都是当天新鲜手工制作的，吃起来满满的米香，有一种吃碳水的满足感。
汤底要用大骨头熬煮至少3个小时，这样锅才不会比条差。
还可以在一只刚煮好的蛤蜊上多加5块钱，汤会更甜。
喂老板推荐红烧大肠，双层肉，油条。油条脆软根据个人喜好。
大肠很干净，切成小块的第二层肉很肉。一口汤很爽口，早餐吃也很满足。
午饭时间，不如先来碗面垫垫肚子。漳州人对面食的热爱，在众多南方城市中绝对排得上号。拉面，沙嗲面，蚝油面，豆干面，炒牛肉面，遍布宝藏面馆，直到人墙！
郭健吉剑记面馆
地址:漳州芗城区翔新华西路欣荣花园二期28号楼。
营业时间:周一至周日11:00-23:00。
“吃第一口马上拍照勾引杭州还是群居动物的朋友”，建国蚵仔煎面的美味是我吃过最好吃的蚵仔煎，没有之一。
老店用的材料特别有诚意。我选择了没有任何配料的蚵仔煎。当我用筷子切开大蚵仔煎时，我已经可以看到它了。
用牙尖咬幼虫，会有大量的汁液喷出。把幼虫连同炸好的金黄酥脆的外壳一起放进嘴里，仿佛尝到了大海的美味！
煎蚵仔煎吃多了总有点油腻。甜辣酱和泡椒萝卜的结合，在建国中威力无比，完美中和油腻感，就像烤肉配泡菜，是不可分割的灵魂伴侣。
扶我起来，我还可以再吃一份！
面是用很细的米线做的，8块钱一碗满满的蛤蜊，撒上切碎的芹菜，也是解闷的利器。难怪这套能畅销30年，绝对合理。
(原北京路)松木干拌面
地址:漳州芗城区北京路275-9号。
营业时间:周一至周日10:00-19:00。
与沙茶拌面不同，漳州的干拌面通常以花生酱和猪蹄为主料，两者缺一不可，互为成功。
千万不要用市面上现成的花生酱，这是每家店的绝招，也是每碗热干面的点睛之笔。
以老板叫松树命名的松干拌面，已经经营了28年，生意红火的势头只增不减。只要一开门，来吃拌面的食客就不会停。
面条是用又圆又细的碱性面条，拌上浓酱也不会粘在一起。趁热搅拌，花生酱的味道会更浓郁。
建议在猪身上加入各种卤汁，如猪皮、猪大肠、猪肺等。，以及传统的豆干和竹笋。尤其是有弹性的猪皮，感觉是在吃胶原蛋白而不是肉。
其他拌面，南门头干拌面，徐老西正宗干拌面也推荐。它们的味道不一样，吃一碗就走不动了~
阿芳面馆
地址:漳州芗城区延安北路钟敏百货旁(分店很多，这家是最早的)。
营业时间:周一至周日6:30-24:00。
漳州最有名的面食是面条。
漳州面的精髓在于特别的汤底。大骨熬汤至少4小时，再加入扇贝、鱿鱼、香菇、肉丝等食材提鲜，最后加入淀粉勾芡。
口感清爽微黏的面汤底看似简单，背后却耗费了大量的时间。
作为一个开了很多分店的连锁品牌，阿芳名气很大，品控也做得很好。漳州宾馆住的路附近就有一家，不想越走越远。味道名副其实。
卤面采用碱性粗面，食材充足更美味。
阿芳的食材也是五花八门，非常丰富，15元以内就能吃到。会吃的人再加一勺炒蒜，香味浓郁，口感爆炸！
漳州的面馆太多了。如果他们能坚持下去，味道不会太差。
当风宫面、杨老周面、府城传统面、阿吉正宗杨老周面在当地很有名气，路过可以拔草。
经常被混淆的阿粉和阿芳面，据说有过复杂的“爱恨情仇”。不知道有没有当地的朋友来告诉我。
公园尚赫豆干面
地址:漳州芗城区芳华北路4号(近中山公园)
营业时间:周一至周日14:30-19:30。
在漳州方言中，手抓面又叫“豆干面”，是将面团切成块状，拌上各种酱料的做法。
漳州豆干面最常见的吃法有两种:
一种是以炒东西为主，炒五香，蒸丸子，炒肉，有代表性的小店在大从胡同有五香面；
另一种是裹着炸豆腐吃。最有名的就是这个公园的和尚豆干面(老板外号和尚，不只是卖素菜的！)。
店铺下午2点开门，晚上7点以后一般卖7788面。店前大排长龙的场景每天都在上演，生意好到堪称“神店”。
但是，店员的手脚很快。当他拿着面条时，他在露天找了个座位吃。不管是环境还是价格，都挺接地气的。
肉条、菜饼、炒肉、蒸蛋、五香调料等食材都是店里自己做的。豆干就不用说了，一定要加。漳州人每次订材料，都颇有点“指点江山”的味道。
和尚豆挂面的酱料很特别。据说是用芥末、甜酱、沙茶酱油、花生酱、辣酱混合而成。这是唯一值得一试的。
在夏天漫长的福建用糖水消暑，最好的方法当然是来一份冰镇甜品。福建的糖水种类比较多，但是口味和做法上会有一些地方特色。逛古城，走小巷，顺便把这些有代表性的糖水都吃了。
前公园后门四水果汤
地址:漳州芗城区中山公园后面青年路190号。
营业时间:周一至周日10:00-22:00。
四果汤是张泉一带的特色小吃，以前泉州美食里也有写。泉州四果汤以石花汤为底料，漳州以刨冰和蜂蜜水为底料，配料几乎一样。
对于很多老漳州人来说，这种最初开在人民公园后门的四果汤，就是童年夏天的味道。
搬到青年路后，名气不减，当地人即使在夏天烈日下也要排队买菜。
最早的四果汤真的只有四种食材，而现在走进店里对老板说“所有食材”，一满碗至少要有11种食材。
一碗抽芯的莲子，爽口的西瓜，软软的汤圆，清凉的仙草，沙沙的绿豆，滑滑的石花膏，只要6块钱，但是比奶茶健康好多了。
刨冰机把刨冰砸碎，堆得像小山一样高。最后在塔尖上浇了一勺蜂蜜水，闽南夏天的记忆又被勾起来了。
卫慧店莲子园
地址:漳州芗城区朝阳镇延安南路120号。
营业时间:周一至周日9:00-22:00。
本来是想拔草，尝尝莲子圆的。结果去了两天，被“铁将军开着门”，就去了古城里的回味坊莲子院。
这家店的产品种类繁多，有四果汤、莲子园、花生汤，全天都可以吃。
莲子饺子的红糖味足够浓。不知道加芋头丸子和龟苓膏是不是店家的创新做法。
一定要趁热吃。红糖的味道会更浓。总之味道不错。只是不知道是不是越有名的胖姐姐越好。
老板娘说晚上做的红糖水饺刚刚好，在她的强力安利下还带了一碗。
汤圆本身是没有馅的，但是红糖把整个汤圆煮透了，撒上黑芝麻和花生，把坚果的香气混合在里面，非常适合。但是很甜，不喜欢甜的朋友不要点。
孔庙果汁
地址:漳州芗城区延安南路143号。
营业时间:周一至周日10:00-23:00。
满大街的果汁店，看店名，都是漳州特色。
古城周边几条街有几家果汁店，味道都一样，最有名的就是这家夫子庙果汁。
果汁店的门面通常很小，新鲜水果整齐地排列在玻璃柜台里。
先选好要喝的那种果汁，店家会操作粗加工机来回压榨两次，不添加额外添加剂，真正的100%纯果汁。
最特别的是甘蔗片仔癀汁。加了片仔癀这种长得像草的，刚开始吃起来又绿又甜。
都说片仔癀润喉效果很好，但吃不惯的也不在少数。如果你安全起见，你也可以点甘蔗柠檬和甘蔗西番莲果汁。酸酸甜甜是大热天解渴的佳品。
漳州美食对于晚餐的记忆点一是面食的品种，二是特色小吃的琳琅满目。至于找最正宗的漳州风味，去那些不起眼却人头攒动的小店排队就对了。
古老的三角地带
地址:漳州芗城区漳州芗城区太谷桥8-10号。
营业时间:周一至周日10:00-21:00。
比起菜头，我更喜欢三角形。
三交是漳州的一个特色小吃。将大米磨成米浆后，加入槟榔芋，蒸五六个小时后切成两半，这就是三交_的半成品。
客人来买的时候，它会重新呈现为酥脆的金黄色。虽然没有馅，但是吃起来外酥里嫩，小的很适口。
老乡村三角的这家店，是让三角在漳州市再次火起来的契机。
老板重新改良了三角_的做法，准备了特制的酱料，加上腌制的萝卜酸，趁热吃了一口，酸甜咸一起灌进嘴里，好吃极了。
三角_做得好，其他零食就不说了。
一个酱走遍天下，店里的人气单品炸里脊也很好吃。刷完酱，吃起来别扭，罪恶，不想停。
没想到，春卷也好吃。加入海藻、胡萝卜、土豆丝等一堆素食食材。调料多了太咸少了无味，超级好吃！
如果你想尝试各种小吃，也可以试试小文三角饼和公园里的老字号菜头。
孙氏麻饼
地址:漳州芗城区青年路嘉园花园19栋2街53号。
营业时间:周一至周日8:00-22:00。
孔庙果汁的另一面是孙氏脆片，吃起来很舒服。
口袋似乎在很多地方都有，但漳州的做法比较独特，也比较复杂。这种孙氏麻子已经传了三代，但做法和味道还是最早的。
为了满足不同口味的客人，孙氏麻思的种类多达20种，既有传统的花生、芝麻、红豆、绿豆，也有创新的海苔、绿茶、芒果。
最畅销的是炸平皮(脆片)。将糯米粉面团拉出来，加入绿豆沙和白糖粉，捏一把脆片放在一起，最后放入盛有花生粉和黑芝麻的锅中，5秒左右，就大功告成了。
经过上千次的捶打，麻饼外皮绵软有嚼劲，内部酥脆，粗粮香气浓郁。下午饿的时候，拿一个满足一万个馋嘴。
店里还有其他现成的漳州小吃，适合买回家当礼物。
老康祖传面馆_
地址:漳州芗城区延安南路159号。
炸酱面_是漳州的另一种“独家”小吃。炸到金黄色的厚皮，中间还有一层馅料，有点像厦门的全炸糕。
虽然是很普通的传统小吃，但是炒面的制作工艺还是很复杂的。尤其是煎的过程，很考验火候的把握。
老康祖传炸酱面_刚好路过，看到招牌上写着“百年老店”的字样，就被勾起了兴趣。听说也是漳州最老的炸酱面_店。
现任老板从12岁开始就跟着父亲学做面条。现在他现在吃，很多人来买。
_有甜有咸，各有大批支持者。甜的2.5，咸的3.5也很便宜。全都试试。
甜的通常有花生、冬瓜条、黑芝麻，再用桂花蜂蜜调味；
咸口更丰富，如瘦肉、香菇、虾仁、笋丝等。，而且吃完还想舔手指。
如果你平时不爱吃甜食，那么口甜的炒面可能对你来说太甜了，所以建议喝茶吃。没那么咸，但是一块就够了。
宋岳·袁娟·唐生
地址:漳州芗城区新华北路2号
从早到晚都能吃到的漳州小吃，我首先想到的是生的和热的。
这种“漳州版麻辣烫”不辣不辣，就算是清淡的食物，却足以抚慰每一个从清晨到深夜饥饿的胃。
和吃麻辣烫一模一样。到店可以选择不同价位的食材，10元，15元，20元。区别在于你可以选择的食材数量。
我去的那个圈子在当地很有名气。各种熨烫材料有两个冰柜，我根本拿不出来。我选择6种15元档。
其实你也可以选择沙茶作为汤底，但是这两天吃沙茶的东西太多了，所以你选择了最基本的清汤。
是清汤，但不是无味。就像潮汕牛肉火锅的锅底可以喝一样，生热的汤汁鲜美可口，喝空了也很好吃。
牛筋鸭血推荐烫，但总是用烫锅煮。只要付出足够的努力，它们自然非常美味。
热汤很适合冷天喝，一碗让整个胃都舒服。
阿彩路店
地址:漳州芗城区北京路275-6号。
营业时间:周一至周日8:00-23:00。
没去过一个城市，对漳州这样的卤味如此痴迷。不仅午夜必须喝酒，一日三餐也不能离开。
北京路上的一家蔡路店，把所有的卤味都摆在橱窗里，红润有光泽。看到了脚怎么会动呢？
阿财旁边是郑水根卤菜店，比较有条件。看哪家少，你可以去任何一家。都是经过时间考验的老店，味道不会踩雷。
切几样卤味加一顿饭一碟菜，漳州人的便餐。
大肠醇厚丰满，嫩笋甜脆，肉熏入味，有鸡爪，鸭肠，鸭脖，鱿鱼...口味不一样，但是我尝起来有点甜，符合江浙人的口味。一切都是漳州人戒不掉的味道！
我特意问店家哪些卖的最好。记住，烤肉、酱牛肉、大肠头、姜猪心、蒜蓉鸡爪依次点，吃不厌。
最后推荐几个集中喂食的地方。
漳州城小，美食集中。如果时间紧张，一天可以吃得很心满意足。
先推漳州古城及其周边。
很多城市的古城都变质了，漳州古城在商业化和生活上平衡得很好。
古城核心的台湾路、香港路、阜成路，外围的青年路、北京路、延安南路，这些路集中了上面说的80%的好吃店。
特别是北京路东西500米路段，是漳州市中心最繁华的美食一条街，而且不是糊弄外地游客的老字号，经常被本地人吃。
古城本身就是一个景点，但是游客不多。有卖中药的，有卖对联的，有卖日用品的。它不仅充当着漳州的文化符号，还扮演着当地人四处闲逛购物的角色，散发着原始古城特有的古风。
除了漳州古城，漳州的另一个美食地标是中山公园。
中山公园曾经是孩子们玩耍、年轻人约会、老年人健身的地方。现在虽然一年去不了几次，但是附近那些吃了很多年的小店，偶尔还是要去吃一次。
其实从很多店名也能看出端倪。“原公园”的老店大多位于中山公园边上。
尤其是中山公园南门，懂行的人一听就开始分泌口水。
虽然泉州人经常抱怨自己太保守，对很多事情漠不关心，但漳州人只有三件事有着意想不到的坚持——