芦丁酸水解是什么现象？如何解释芦丁简介

1.当芸香苷被酸水解时，形成相对浅的黄色沉淀。这种沉淀是槲皮素，酸使芦丁脱糖。

2.芦丁是黄酮类化合物，在酸和酸性溶液中不易溶解，在其中易沉淀。所以黄色沉淀就是芦丁。

3.酸碱沉淀法一般用于提取分离不溶于水的碱性成分。提取的中药有效成分呈酸性，提取溶剂是否调整为弱碱性有利于有效成分的溶出。浸泡法是在常温或温热(60-80℃)下，用适当的溶剂浸泡药材，使有效成分溶解的方法。