「刺芥菜」的学名是什么？哪个科属于哪个属？

刺芥又名大蓟、马尾藻，为菊科多年生草本植物。芥菜芽极其旺盛，分布广泛，多生于山地荒地、林缘、河岸。芥菜芽是传统野菜，其嫩苗可食，无苦味和异味。大刺芥花极其美丽，可以客观欣赏。大刺芥菜的叶苗也是中药的一种，可以清热解毒，汁液滴入鼻子治疗鼻出血。刺芥比仙人掌有更多的刺。

多年生草本植物，高0.5 ~ 1m。根丛生，圆锥形，肉质，表面褐色。茎直立，基部有细纵条纹和白色丝状毛。基生叶丛生，有柄，倒披针形或倒卵状披针形，长15 ~ 30cm，羽状分裂，边缘有齿，齿端有针，顶部有白色丝状毛，下脉有长毛；茎生叶互生，基部心形。头是终端；总苞钟形，被蜘蛛丝毛覆盖；总苞片4 ~ 6层，披针形，外层短；花两性，管状，紫色；花药顶部有附属物，底部有尾部。瘦果呈长方形，有多层冠毛，羽状，深灰色。花期5-8月，果期6-8月。

地上部分为圆柱形。褐色或绿褐色，边缘直，稍硬而脆。切面灰白色，髓疏松或中空。叶子皱缩，大多断裂，绿褐色，边缘被不等长的针扎。茎叶被灰色蜘蛛状毛，质脆，头状花序球形或椭圆形，总苞黄褐色，苞片披针形，先端略紫黑色，花冠常脱落，露出灰色羽毛状冠毛，有轻微气味。