如何让肚子变小？

饮食规律、定量:胃酸的分泌有一定的规律性，即一日三餐时为分泌高峰，经常吃零食使胃工作紊乱，破坏了胃酸分泌的正常节律，长期下去会导致胃病。所以日常饮食应该是一日三餐，零食不能吃太多。每餐吃的食物量要适中。过度饥饿或暴饮暴食，或饥饿感和饱腹感不均，都会使胃功能异常，引起消化不良。所以要养成饮食规律、规律的良好卫生习惯。

适宜的饮食温度:饮食的温度“不冷不热”，即一般保持在40-50摄氏度为宜。过于寒冷的饮食会使胃黏膜内的血液收缩，减少胃黏膜内的血流量，影响胃的功能。同时，过冷的饮食也会刺激胃的蠕动，甚至产生胃痉挛。饮食过热会灼伤胃黏膜，降低其保护作用，使胃黏膜血管扩张，导致胃黏膜出血。

细嚼慢咽:少吃粗糙坚硬的食物，充分咀嚼食物，使食物尽可能地破碎，这样可以减轻胃的工作量。咀嚼的次数越多，分泌的唾液就会越多。唾液有消化食物和杀菌的作用，对胃黏膜有保护作用。因此，宜细嚼慢咽，不要吞枣。

合理的食物结构:动物性食物和油腻食物不宜过多消化，会加重胃肠负担，影响食欲。过多的细米粉食物会损失大量的无机盐、微量元素、维生素和膳食纤维，必然导致营养不良，身体各种机能下降。因此，荤素搭配、粗粮搭配、面米搭配，既能满足人体正常的营养需求，又不会增加肠胃负担。

感觉舒服:人的情绪与胃酸分泌和消化密切相关。当他们情绪低落时，即使是美味的食物也会有嚼蜡的味道。所以，吃饭的时候，要保持轻松愉快。

浓度:食物的消化吸收需要胃肠道有足够的血液供应。如果边吃饭边思考，或者边吃饭边看书看电视，会有大量的血液供应到大脑，直接影响胃肠道的血液供应。长此以往，必然会影响胃的功能，导致胃病。所以，吃饭的时候，你要全神贯注，而不是在上面。

忌辛辣:经常食用辛辣刺激性食物会刺激胃黏膜，导致慢性胃炎。因此，应避免长期食用辣椒、大蒜等辛辣食物。

戒烟:吸烟可使胃内血液收缩，减少胃内血液供应，同时抑制胃粘液的分泌，加重胃黏膜损伤。吸烟可使幽门功能不全，使碱性胆汁返流入胃，破坏胃黏膜屏障，降低胃黏膜防御功能，诱发胃病。因此，应该停止吸烟。

适量饮酒:一方面，适量饮用低度白酒可以增加胃中血液的血流量。另一方面，长期或一次性饮用烈性白酒，可直接破坏胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血、水肿、糜烂，甚至出血。因此，黄酒、啤酒、葡萄酒等低度白酒的适量饮用是被禁止的。

喝水的时机:饭前饭后大量喝水可以稀释胃液和胃酸，使胃的化学消化作用和胃酸的杀菌作用大大降低。因此，应避免饭前饭后大量饮水。

合理运动:进食后，胃有节律的蠕动，使食物在胃中与胃液充分混合，磨成食糜，逐渐排空。饭后立即剧烈活动直接影响胃肠道的血液供应，导致消化不良。因此，进食后半小时应停止活动。

注意卫生:注意饮食卫生，病从口入。排便后饭前洗手。生洗水果和蔬菜。避免食物被致病菌污染。不要吃变质和发霉的食物。

慎用药物:阿司匹林、吲哚美辛、保泰松、扑热息痛、泼尼松等药物可直接损伤胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，或刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，清除胃黏膜粘液分泌，削弱胃黏膜的保护作用。长期服用中药(如过量使用苦寒或辛温燥热剂及有毒药物)可引起胃黏膜损伤，引发胃病。所以要避免或少用损伤胃黏膜的药物。

煮浓了保护胃。

很多人做菜都喜欢勾芡，不要小看这个动作。经过增稠的蔬菜不仅保存完好，而且汁液还能保护胃黏膜。

用于增稠的大部分汁液是由淀粉和水制成的。淀粉在高温下糊化，具有一定的粘性，吸水和吸味能力强。一般的菜，汤比菜浓，汤里有很多无机盐、维生素等营养成分。增稠会将汤汁包裹在原料上，减少食物中营养成分的流失。

特别值得一提的是，划过的菜适合胃病患者。因为淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，能与胃酸反应形成胶体溶液，附着在胃壁上形成保护膜，阻止或减少胃酸对胃壁的直接刺激，保护胃黏膜。

一般来说，要掌握勾芡的时间，应该在菜九成熟的时候。太早会让酱焦；太晚了容易使菜受热时间长，失去酥脆的口感。第二，增稠菜不能用太多的油，否则增稠的汁液不容易粘在原料上。第三，汤要适量。汤太多或太少都会造成酱汁太稀或太稠，影响菜的质量。

用于增稠的淀粉主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉等。这些淀粉对人体健康绝对安全，可以放心食用。因为淀粉吸湿性强，容易发霉。霉变后千万不要吃，会产生黄曲霉素，可导致肝癌。

另外，有些菜是不需要增稠的，比如口感清爽的菜(比如炒豆芽)，胶原蛋白多的菜(比如红烧蹄筋)，加酱加糖的菜(比如酱鱼)，淀粉多的菜(比如炒土豆丝)。

入秋后天气转凉，是胃病多发或反复发作的季节，尤其是十二指肠溃疡患者。因为胃肠道对冷刺激非常敏感，冷空气刺激会使胃酸分泌大大增加，削弱胃黏膜的保护能力，所以容易生病。其次，天气寒冷会导致食欲旺盛，增加胃和十二指肠的负担。此外，当今社会的人们工作紧张，饮食不规律，饮酒过量，吃辛辣食物过多，防护不当，都会诱发胃部疾病，如泛酸、腹痛、饭后饱胀、恶心呕吐等。那么，秋高气爽之后，如何保护肠胃呢？

1，饮食合理规律。食物要新鲜干净，按时吃饭。胃病患者的秋季饮食宜温、软、淡、素、鲜。不吃生冷、过热、硬、油腻、刺激性食物。细嚼慢咽，不要太饿，戒烟戒酒，减少溃疡的复发和恶化。

2、注意保暖，加强锻炼。秋凉之后，昼夜温差变化很大。注意胃部保暖，随气候变化随时增减衣物，防止胃部受凉。适量的运动可以改善胃肠道的血液循环，增强体质，减少疾病的复发。胃病患者不宜采用“捂春冻秋”的方法，穿得太少容易生病。

3.保持情绪稳定，开朗，避免不良情绪的刺激。因为胃和十二指肠溃疡与人的心理和情绪密切相关，过度的抑郁、紧张、焦虑和愤怒都会诱发胃病。

4、谨慎用药。禁止使用对胃粘膜有强烈刺激作用的药物。如因病情确实需要服用这些药物，应在医生指导下，饭后服用或同时加服保护肠胃的药物。另外，即使服药后症状消失，也不代表胃病完全治愈，还需要继续服药一段时间巩固疗效。

如果能注意以上几个方面，科学安排生活，注意劳逸结合，保证充足的睡眠，一般可以预防秋季胃病的复发。