有人知道冬虫夏草的培养过程吗？

冬虫夏草属于子囊菌纲、莸属、麦角菌科、虫草属。虫草是子囊菌中的一个大属。本属已知350余种，中国有58种。国际公认冬虫夏草的原产地在中国。在我国已知的58种中，因寄主不同而有不同的名称，主要常见的有:

1.蝉:

它只生长在海南省。寄主为蝉科的幼成虫，其基质为丛生或簇状。新鲜时呈深褐色，干燥时直立，从寄主腹部生出。烹饪后无特殊气味，可作为滋补食品。

2.凉山虫草(又名冬虫夏草):

主要分布于四川、云南、贵州，为中国特有。寄主是鳞翅目幼虫。昆虫常见于海拔1500米以下的竹林。基质单生或分枝，从寄主口部长出，细长，褐色至暗褐色，顶端有延伸的无菌尾尖，因纤维丰富而质量低劣。

3.大囊虫草(又称树状虫草):

被地下子囊菌寄生，子囊菌呈球形，直径1-4.5cm，褐色，坚硬。基质呈根状，多分枝，高低不等，一般2-15cm，棒状，褐色。全菌入药有治疗血崩的功效。主要分布在江苏、广西、云南、四川等地。

4.山西虫草:

寄主为金针菇的幼虫，其子代单生，直立不分枝。呈圆柱形，暗红褐色，仅山西中条山可入药。

5.蝉花(又名蝉蜕绒):

寄主为蝉的幼虫体，其子体单生或2-3分叉。体长2-6厘米，杆状或鹿角状，最初为灰色，后为淡黄色至深褐色。全草入药，有明目的功效。它分布在中国南方的所有省份。

6.冬虫夏草(又称古尼虫草、霍克斯虫草):

寄主是夏天埋在森林里的鳞翅目幼虫。有人尝试过用地老虎和马尾松毛虫的幼虫接种冬虫夏草，也能长出一个女儿。基质从昆虫身体的头端长出，顶端露出地面。细圆柱形，多单生，长4-10cm，灰色至灰褐色。主要分布在安徽、福建、江西、湖南、广东、广西等地。

7.蛹虫草(又称蛹虫草):

寄主为森林中或春夏树皮缝中的夜蛾科蛹。它的子体是单生的，从寄生虫的顶端生长出来，形似棒状，长0.8-3cm，橙黄色，功效与棒状杆菌亚属相似。主产于吉林、河北、陕西、安徽、云南、广东、广西等地。

8.冬虫夏草:

寄主是四川、云南、西藏、甘肃、青海等地高山特有的蝙蝠蛾幼虫。虫体似蚕，链接明显，足8对，其中4对中间明显，头部红褐色。基质单生，从寄主头部平行于虫体生出，圆柱形，长4-5厘米，顶端膨大，表面褐色，横切面黄白色，纤维状，有腥味。

假冬虫夏草大多是植物根。冬虫夏草，仿地蚕、草蚕的块茎，呈棱形，略弯曲，表面呈环状，横截面扁平，似白色，无腥味。冬虫夏草，冒充竹笋，脆，切面白，香，无座。用百粉、玉米粉、石膏制成的假冬虫夏草，外形与冬虫夏草相似，虫体光滑黄白色或棕白色并有明显的环纹，切面整齐，“子座”顶端尖，手感重，常粘牙。即使是正品，也要防止掺假。常见的技术是在冬虫夏草中插入一根木棍或铁丝。消费者只需用手掰虫草就能找到。

二、人工培育冬虫夏草:

人工培育至少要解决四个问题。

一个是压力。菌种多为来自自然界的冬虫夏草，通过常规分离培养获得。据研究，冬虫夏草有性形态发生过程中，需要一定的温度来满足体内复杂的生理变化所需的水分，温度和湿度存在相关性。在一定湿度下，缓慢或恒定的温度变化不利于子实体的提取，有性形态的发生必须进行低温加湿处理。福建省三明市真菌研究所经过多年的转筒培养，只长出未成熟的幼嫩子座。他们认为冬虫夏草的生成必须在蝙蝠蛾幼虫的一些活性物质参与下完成。

二是蝙蝠蛾的饲养技术。四川省中医研究所对蝙蝠蛾的人工饲养进行了长期研究。即使在恒温条件下，完成一个世代也需要230-570d天，更何况每个虫态的具体操作，饲料和饲养环境都必须处理好。这种苛刻的条件，对于一般人来说，是不可能的。

第三是感染途径。冬虫夏草是冬虫夏草孢子与幼虫接触，可导致子实体死亡。据观察，寄主4-5龄幼虫感染率最高，老熟幼虫极少感染，3龄以下幼虫不感染。如何把握机会，也是一般人难以把握的。在感染的问题上，如果人工养殖昆虫的条件好一些，昆虫就会过于强壮，抗菌，就很难被感染。在条件差的情况下，虫体过于强壮，抗菌能力强，不易被感染。条件差的话，虫子细菌会入侵造成死亡，两种情况都失败。

四是模仿产地生态环境。即温度、湿度、光照、土壤、植被等条件。那座海拔在3500-5000米的山去年对普通人来说也是困难的。

也正是因为这些原因，大部分人是永远种不出冬虫夏草的。广告只讲冬虫夏草的菌丝体培养或冬虫夏草的属培养，而不是真正的冬虫夏草。近日，日本森林综合研究科学家Satoshi等人宣布，培育冬虫夏草只需要一个半月的时间。其实他只是培育了一种蛹虫草，并不是真正的冬虫夏草。